البطاطس المحمرة هذه الوجبة الخفيفة عالية السعرات الحرارية والمليئة بالنكهات تشكل أيضًا فخًا غذائيًا، مما يساهم بشكل كبير في زيادة دهون البطن والمخاطر الصحية المرتبطة بها، إليك نظرة عن قرب على السبب الذي قد يجعل البطاطس المقلية تسبب ضررًا أكبر من نفعها لجسمك.

إن مذاق البطاطس المقلية المثير للإدمان، والذي يستمد من التوابل والملح والدهون، يجعله وجبة خفيفة مفضلة، تحتوي العبوة التي تزن 100 جرام على ما بين 500 إلى 600 سعر حراري، وهو ما يعادل ربع الاحتياج اليومي من السعرات الحرارية للشخص البالغ، وتستمد هذه السعرات الحرارية في المقام الأول من الدهون المشبعة والكربوهيدرات المكررة والسكر، والتي يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن بسرعة حسب ما رصد موقع تحيا مصر.

سواء تم تناولها كوجبة خفيفة مستقلة أو مقترنة بالكحول والأطعمة الأخرى، فإن طبيعة البطاطس المقلية عالية السعرات الحرارية تؤدي إلى زيادة الحمل الذي يكافح الجسم لمعالجته، غالبًا ما يتم تخزين هذه الطاقة الزائدة على شكل دهون، وخاصة حول منطقة البطن، مما يساهم في تراكم الدهون في البطن.

بالإضافة إلى ذلك، فإن ارتفاع نسبة الصوديوم في هذه الوجبات الخفيفة قد يؤدي إلى احتباس الماء وزيادة خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية والحالات المرتبطة بالسمنة مثل مرض السكري، وبمرور الوقت، قد يشكل الاستهلاك المستمر لهذه الوجبات الخفيفة الغنية بالدهون والملح مخاطر صحية كبيرة.

أحد الأسباب التي تجعل من البطاطس المقلية تحديًا غذائيًا هو مذاقها اللذيذ للغاية. فملمسها المقرمش ونكهتها الحارة تجعل من الصعب التوقف عند تناول جزء صغير منها. وبالنسبة للعديد من الأشخاص، فإن تناول حصة واحدة منها قد يؤدي بسرعة إلى استهلاك العبوة بأكملها.

علاوة على ذلك، على الرغم من أن البطاطا المقلية قد تمنحك شعورًا بالشبع المؤقت، إلا أن افتقارها إلى العناصر الغذائية يعني أنك ستشعر بالجوع مرة أخرى في وقت أقرب. وقد يؤدي هذا إلى الإفراط في تناول الطعام، مما يزيد من استهلاك السعرات الحرارية