شهدت الأسواق المحلية حالة من التباين والاستقرار في أسعار اللحوم والفراخ والأسماك اليوم الخميس 9 يناير 2025، حيث استقرت أسعار الفراخ والبيض في بورصة الدواجن والأسواق دون أي تغييرات تُذكر مقارنة بالأيام الماضية، بينما سجلت أسعار اللحوم ارتفاعًا ملحوظًا في الأسواق والمنافذ الحكومية قبل حلول شهر رمضان.

 من ناحية أخرى، أظهرت أسعار الأسماك والجمبري تباينًا ملحوظًا في سوق العبور للجملة، مع انخفاض أسعار بعض الأصناف وارتفاع أخرى، ما يعكس ديناميكية العرض والطلب، وفي هذا التقرير نستعرض بالتفصيل أسعار اللحوم والفراخ والأسماك اليوم الخميس 9 يناير 2025.

أسعار اللحوم اليوم في الأسواق 

شهدت أسعار اللحوم اليوم الخميس 9 يناير 2025 ارتفاعًا ملحوظًا في الأسواق المحلية والمنافذ التابعة لوزارة الزراعة والتموين، حيث تراوحت أسعار اللحوم بين مستويات مختلفة وفقًا لنوعها ومصدر بيعها، وفيما يلي نستعرض قائمة بـ سعر اللحوم اليوم في الأسواق والمنافذ الحكومية. 

أسعار اللحوم في الأسواق المحلية

تفاوتت أسعار اللحوم البلدي في الأسواق، وفقًا للنوع والجودة، على النحو التالي:

سعر كيلو اللحوم البتلو: يتراوح بين 350 و400 جنيه.

سعر كيلو الكبدة البلدي: يتراوح بين 300 و350 جنيهًا.

سعر كيلو اللحم الجملي: يتراوح بين 270 و300 جنيه.

سعر كيلو اللحم المفروم البلدي: سجل نحو 370 جنيهًا.

سعر عرق الفلتو: بلغ نحو 420 جنيهًا.

أسعار اللحوم في منافذ "وطنية"

توفر المنافذ الحكومية التابعة لمبادرة "وطنية" اللحوم بأسعار متفاوتة، جاءت كالتالي:

سعر الكبدة الطازجة: يتراوح بين 300 و350 جنيهًا.

سعر كيلو اللحم البقري: بلغ نحو 280 جنيهًا.

سعر وش الفخدة: وصل إلى 300 جنيه.

سعر عرق الفلتو: سجل نحو 350 جنيهًا.

سعر كيلو البفتيك: بلغ نحو 325 جنيهًا.

سعر كيلو الموزة: وصل إلى 295 جنيهًا.

أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة

تقدم وزارة الزراعة اللحوم بأسعار تنافسية مقارنة بالأسواق المحلية، حيث جاءت الأسعار على النحو التالي:

سعر الكبدة: سجل نحو 250 جنيهًا للكيلو.

سعر اللحم الضأن: بلغ نحو 350 جنيهًا للكيلو.

سعر كيلو السجق: وصل إلى 225 جنيهًا.

سعر اللحم المفروم: سجل نحو 230 جنيهًا للكيلو.

سعر اللحوم البلدي الطازجة: بلغ نحو 280 جنيهًا للكيلو.

أسعار الفراخ والبيض اليوم

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الخميس 9 يناير 2025 استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المحلية وبورصة الدواجن، دون أي تغييرات تُذكر مقارنة بالمستويات المسجلة خلال الأيام الماضية، حيث جاء سعر الفراخ اليوم كالتالي:

سعر الفراخ اليوم

حافظت أسعار الفراخ البيضاء على استقرارها في بورصة الدواجن، حيث بلغ سعر الكيلو 75 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك في الأسواق بين 80 و85 جنيهًا، حسب اختلاف المناطق.

أما أسعار الدواجن البلدي، فقد بلغت 126 جنيهًا للكيلو في البورصة، مع تسجيل أسعار للمستهلك تراوحت بين 126 و132 جنيهًا، وذلك وفقًا لحجم العرض والطلب.

أسعار البيض اليوم

استقرت أسعار البيض بمختلف أنواعه في الأسواق المحلية، حيث جاءت الأسعار كالتالي:

البيض الأحمر: تراوح سعر كرتونة البيض بين 160 و165 جنيهًا.

البيض الأبيض: تراوح سعر الكرتونة بين 155 و160 جنيهًا.

البيض البلدي: سجلت الكرتونة أسعارًا تتراوح بين 165 و170 جنيهًا، وفقًا لأحدث بيانات بورصة الدواجن.

أسعار السمك والجمبري اليوم

سجلت أسعار السمك والجمبري اليوم الخميس 9 يناير 2025 تباينًا ملحوظًا في سوق العبور للجملة، حيث شهدت بعض الأصناف انخفاضًا، مثل البلطي وقشر البياض والبوري، بينما ارتفعت أسعار أصناف أخرى، منها المكرونة خليجي والمكرونة السويسي وسمك موسى والسبيط.

مقارنة لتغيرات أسعار السمك اليوم

تأثرت الأسعار بحركة العرض والطلب في السوق، ما أدى إلى اختلاف في قيم بعض الأصناف مقارنة بالأيام السابقة، جاءت أسعار السمك والجمبري اليوم في سوق العبور للجملة على النحو التالي:

البلطي ممتاز: تراوح سعر الكيلو بين 72 و75 جنيهًا.

البلطي متوسط الحجم: تراوح سعر الكيلو بين 69 و71 جنيهًا.

البلطي أسواني: تراوح سعر الكيلو بين 30 و70 جنيهًا.

الفيليه بلطي: تراوح سعر الكيلو بين 50 و250 جنيهًا.

قشر بياض: تراوح سعر الكيلو بين 160 و260 جنيهًا.

بياض أملس بلدي: تراوح سعر الكيلو بين 100 و150 جنيهًا.

بياض أملس مزارع: تراوح سعر الكيلو بين 40 و90 جنيهًا.

القراميط: تراوح سعر الكيلو بين 30 و70 جنيهًا.

المكرونة خليجي: تراوح سعر الكيلو بين 70 و100 جنيه.

المكرونة سويسي: تراوح سعر الكيلو بين 70 و120 جنيهًا.

البرانيس إسكندراني: تراوح سعر الكيلو بين 70 و120 جنيهًا.

المكرونة مجمدة: تراوح سعر الكيلو بين 30 و60 جنيهًا.

سمك موسى: تراوح سعر الكيلو بين 200 و340 جنيهًا.

السبيط: تراوح سعر الكيلو بين 200 و340 جنيهًا.

سمك القرش: تراوح سعر الكيلو بين 100 و150 جنيهًا.