كثفت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة، بمحافظة المنيا جهودها الرقابية خلال شهر مايو 2025، وذلك بناءً على توجيهات الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة، وتعليمات اللواء عماد كدواني محافظ المنيا، وحرصًا من مديرية الصحة والسكان بالمنيا بقيادة الدكتورة نادية مكرم صادق وكيل الوزارة على ضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين.

أوضح الدكتور شادي أبو ضيف محمد، مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمنيا، أن الحملات التفتيشية شملت المرور على 1076 منشأة غذائية بمختلف مراكز المحافظة، للتأكد من التزامها بالاشتراطات الصحية. كما تم سحب 212 عينة غذائية لفحصها بمعامل الوزارة، لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وأسفرت الحملات عن تحرير 544 محضرًا للمخالفين، بينها 350 محضرًا لعدم حمل العاملين شهادات صحية، و52 محضرًا لمخالفات متنوعة.

كما تم ضبط كميات من الأغذية غير الصالحة بلغ إجماليها 1908 كيلوجرامات/لتر و180 لترًا، وتم إعدام 2338 كيلوجرامًا/لتر و1450 لترًا من الأغذية المتغيرة الخواص أو الفاسدة.

كما رُصدت 142 حالة عدم التزام بالاشتراطات الصحية، وأوصت اللجان المختصة بغلق 16 منشأة غذائية مخالفة، إما لعدم استيفاء الاشتراطات أو لعملها بدون ترخيص.

وشددت الدكتورة نادية مكرم على استمرار حملات الرقابة الغذائية والتفتيش الدوري، في إطار سعي المديرية إلى تأمين الغذاء وضمان جودته وسلامته، بما يحقق الحفاظ على الصحة العامة لجميع المواطنين في محافظة المنيا.