السبت 07 يونية 2025 | 08:30 مساءً

أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن تنفيذ أكثر من 20 ألف عملية ذبح أضاحي بالمجان في المجازر الحكومية المنتشرة بجميع محافظات الجمهورية، خلال أول يومين من عيد الأضحى المبارك، وذلك في إطار الخدمات التي تقدمها للمواطنين للحفاظ على الصحة العامة وضمان سلامة اللحوم.

وقال الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن إقبال المواطنين على المجازر الحكومية خلال يومي العيد الأول والثاني كان غير مسبوق، مما يعكس ثقة المواطنين في جودة الخدمات المقدمة، وفي الإشراف البيطري الكامل الذي توفره المجازر لضمان لحوم صحية وآمنة.

وأشار الأقنص إلى أن توجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، المهندس علاء فاروق، تركزت على ضرورة متابعة أعمال الكشف والفحص الظاهري للماشية قبل عملية الذبح، للتأكد من سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك، بما يحمي صحة المواطنين ويرتقي بجودة اللحوم المقدمة لهم.

وبحسب بيان الهيئة، فقد تم ذبح 20,285 رأسًا من الأبقار والجاموس والماعز والأغنام والجمال في المجازر الحكومية خلال أول يومين من العيد، منها 10,387 أضحية فقط في اليوم الثاني، مقابل 9,898 في اليوم الأول. 

وأكد الأقنص أن هذا العدد الكبير يعكس نجاح الحملات التوعوية ورضا المواطنين عن خدمات المجازر الحكومية المجانية.

وأوضح رئيس الهيئة أن جميع المجازر الحكومية تواصل استقبال المواطنين لذبح أضاحيهم بالمجان طوال أيام العيد، مع تطبيق أعلى معايير السلامة الغذائية، بدءًا بالفحص الظاهري قبل الذبح، مرورًا بالكشف الدقيق بعد الذبح والسلخ، وحتى فتح العقد اللمفاوية للتأكد من صلاحية اللحوم وخلوها من الأمراض.

وأكد الدكتور الأقنص أن الهيئة تتابع يوميًا سير العمل داخل المجازر، مع توفير كافة الإمكانيات والبيئة الملائمة لإتمام عمليات الذبح والتقطيع والتعبئة، بالإضافة إلى تواجد جمعيات المجتمع المدني التي تستفيد من هذه الخدمات في أجواء صحية وآمنة، مع التأكيد على تطبيق معايير الرفق بالحيوان أثناء النقل والذبح.

واختتم البيان بالتأكيد على استمرار العمل بالمجازر الحكومية بنفس المستوى العالي من الكفاءة والانضباط خلال بقية أيام عيد الأضحى، مع تقديم الخدمات البيطرية المجانية التي تسهم في حماية الصحة العامة والبيئة، من خلال التخلص السليم من مخلفات الذبح.