هتعمليها ومش هتندمي.. طريقة عمل البسبوسة بمكونات اقتصادية جدا ومنغير تكلفة وهتفرح كل الي في البيت

عمل البسبوسة

تُعتبر البسبوسة من الحلويات الشهية التي يعشقها الجميع في الأسرة، ولكن قد تجد بعض السيدات صعوبة في تحضيرها نظرًا لتعدد وصفاتها. إذا كنت تبحثين عن طريقة بسيطة وسهلة لتحضير البسبوسة التي ترضي جميع أفراد عائلتك، فإليك الوصفة التالية:

المكونات:

  • كوب وربع دقيق البسبوسة
  • نصف كوب من السمن (مذاب)
  • ملعقة عسل نحل
  • نصف كوب من السكر
  • نصف كوب زبادي
  • جوز هند مبشور
  • ملعقة صغيرة من بيكينج باودر

طريقة التحضير:

  1. في وعاء، ضعي دقيق البسبوسة وأضيفي السكر وجوز الهند المبشور ومسحوق الخبز، وقومي بخلط المكونات جيدًا حتى تمتزج.
  2. في وعاء آخر، أضيفي السمن المُذاب وملعقة العسل، وقومي بالتحريك حتى تتمازج المكونات بشكل جيد.
  3. صبي خليط السمن والعسل فوق خليط الدقيق وقومي بالتقليب حتى يتجانس الخليط.
  4. انقلي الخليط إلى صينية مدهونة بالسمن وامتددي السطح بشكل متساوٍ.
  5. قومي بتزيين السطح بالمكسرات حسب الرغبة.
  6. ضعي الصينية في الفرن المُحمى مُسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة أو حتى يصبح لون البسبوسة ذهبيًا.

طريقة تحضير الشربات:

  • في قدر، ضعي كوب من السكر وكوب من الماء وقلبي حتى يذوب السكر تمامًا.
  • أضيفي عصير نصف ليمونة وملعقتين من عسل النحل ونصف ملعقة صغيرة من الفانيليا، وقلبي المزيج.
  • اتركي المزيج على نار هادئة حتى يغلي لمدة 5 دقائق، ثم أطفئي النار.
  • بعد أن تخرج البسبوسة من الفرن، صبي الشربات فوقها واتركيها حتى تتشربها. ثم قومي بتقطيعها وتقديمها وسط أفراد عائلتك لتنال إعجاب الجميع.

 

 

close