رمضان على وصول ويا ترا هتعملي اي في السحور.. جبنالك وصفة عمل الفول المدمس بسرعه ومش هياخد وقت خالص

عمل الفول المدمس

الفول المدمس من بين الأطعمة المحبوبة والمشهورة بين مختلف شرائح المجتمع، ويُعتبر من الوجبات الأساسية خلال سحور شهر رمضان المبارك. مع اقتراب حلول الشهر الفضيل، تسعى الكثير من النساء لاكتشاف طُرُق بسيطة لتحضير الفول المدمس في المنزل. خلال هذه الأسطر، سنقدم خطوات تحضير الفول المدمس بطريقة بسيطة جدا

طريقة تحضير الفول المدمس في المنزل:

المكونات:

  • كيلو من الفول المدمس
  • كوب من العدس الأصفر
  • كوب من الفول المدشوش
  • ليمونة واحدة
  • ملعقة كبيرة من الكركم
  • كوب من الجزر المبشور
  • 3 حبات طماطم كبيرة مبشورة

طريقة التحضير:

  1. يتم غسل الفول جيدًا ثم وضعه في الماء لمدة لا تقل عن 6 ساعات، مع تغيير الماء وتغطية الوعاء بكمية كافية من الماء النظيف بين الحين والآخر.
  2. بعد ذلك، يضاف كوب من العدس إلى الفول بعد غسله جيدًا.
  3. يتم إضافة الفول المدشوش بعد غسله، ثم يضاف عصير الليمون وبشر الجزر والطماطم، مع التقليب المستمر.
  4. يتم ترك الفول على نار هادئة لمدة 3 ساعات، مع مراعاة التقليب بين الحين والآخر.
  5. يقدم الفول في طبق التقديم، مع تزيينه بالطحينة وزيت الزيتون. يمكن تقسيم الكمية المتبقية من الفول إلى أكياس بحجم مناسب وتخزينها في الفريزر، ويمكن تقديمها في السحور إلى جانب وجبات أخرى مثل الجبن والبيض وغيرها من الأطعمة المفضلة لأفراد العائلة.

بهذه الطريقة، يمكنكم تحضير الفول المدمس بسهولة وبمكونات بسيطة في المنزل، لتتناولوه مع عائلتكم في أوقات السحور بنكهة شهية ومغذية.

close