اوعك تشتريها من برا بالسعر ده اعمليها في بيتك احسن واوفر.. طريقة عمل ترند حلوى المكسوفة في البيت بأسهل طريقة

عمل ترند المكسوفه

تألق حلويات رمضان بمذاق الكراميل والشوكولاتة المثير، حيث تعتبر مكسوفة بصوص الكراميل والشوكولاتة واحدة من أشهى الأطباق التي تستحق التجربة في شهر رمضان المبارك لعام 2024. فرحة المكسوفة بصوص الكراميل والشوكولاتة تضيف لمسة من الجمال والفخامة إلى سفرة الإفطار في رمضان. جربي هذه الوصفة السهلة والشهية لتنال إعجاب العائلة والضيوف خلال هذا الشهر الفضيل.

تتميز وصفة المكسوفة بصوص الكراميل والشوكولاتة بتنوع مكوناتها وطريقة تحضيرها، وهي تحظى بشعبية كبيرة خلال شهر رمضان المبارك 2024، حيث أصبحت تريندًا مميزًا على منصات التواصل الاجتماعي.

مكونات الكنافة:

  • نصف كيلو من الكنافة.
  • كوب واحد من السمن البلدي.
  • شراب العسل.
  • لوز مفروم.

مكونات الكيك:

  • كوب ونصف من الدقيق.
  • نصف كوب من الكاكاو الخام.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
  • نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة كبيرة من الفانيليا.
  • بيضة واحدة.
  • كوب من السكر.
  • ربع كوب من الزيت.
  • كوب وربع من الحليب.
  • نصف كوب من الحليب المغلي.

مكونات كريمة الشوكولاتة:

  • ربع لتر من الحليب الكامل الدسم.
  • ثلاثة صفار بيض.
  • خمسة عشر جرام من السكر.
  • مئة وخمسين ملل من الكريمة الخفق.
  • مئة وخمسين ملل من الحليب الكامل الدسم.
  • شوكولاتة خام.

طريقة عمل صوص الكاراميل المملح

تتكون وصفة صوص الكراميل المملح من عدة مكونات بسيطة وسهلة الحصول عليها، حيث يحتاج المقادير التالية:

  • كوب من السكر.
  • مكعبان من الزبدة.
  • كوب من اللبن.
  • ملعقة كبيرة من النشا.
  • رشة من الملح.

وفيما يلي طريقة تحضير الوصفة:

  1. تُخلط الكنافة جيدًا مع السمن واللوز المفروم وشراب العسل، ثم يُوضع الخليط في وعاء ويُغطى ويُوضع في الثلاجة للتبريد.
  2. تُخلط الدقيق مع الكاكاو ومسحوق الخبز والبيكنج صودا والملح في وعاء كبير.
  3. تُخفق البيض مع السكر والفانيليا والزيت واللبن حتى يصبح الخليط كريميًا.
  4. يُضاف خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط البيض مع التحريك المستمر حتى يتجانس الخليط.
  5. يُصب خليط الكيك في صينية مدهونة بالزبدة ويُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة 170 درجة مئوية.
  6. يُحضّر صوص الكراميل المملح بغلي السكر والزبدة واللبن والنشاء والملح حتى يصبح كريميًا.
  7. يُخرج الكيك من الفرن ويُقطع إلى قطع، ثم يُصب عليه صوص الكراميل ويُزيّن بقطع الشوكولاتة.

في شهر رمضان، يفاجئ الكثيرون بظهور حلويات جديدة تثير جدلاً واسعاً على منصات التواصل الاجتماعي.

فقد أثارت هذه الابتكارات التي يعتبرها البعض غريبة ومضحكة، ردود فعل متباينة بين المتابعين.حيث انتقد البعض الشركات المصنعة لتلك الحلويات الجديدة، معتبرين أنها لا تضيف قيمة حقيقية لتجربة الصيام ولا تقارن بالحلويات التقليدية مثل الكنافة والقطايف، التي تعتبر رموزًا لشهر رمضان.

close