طعم ولا في الخيال.. طريقة عمل بسبوسة اللوتس زي ما بتجبيها من كنافة وبسبوسة وطعم خطير وبمكونات بسيطة

عمل بسبوسة اللوتس

تُعتبر البسبوسة باللوتس حلوى لذيذة وسهلة التحضير، حيث تمتاز بمذاقها الرائع ونكهة اللوتس الفريدة. يُمكن تقديمها كوجبة خفيفة أو كحلوى مع الشاي، القهوة، أو اللبن. في هذا المقال، سنقدم لكم طريقة تحضير البسبوسة باللوتس بخطوات سهلة وبسيطة في المنزل، لتستمتعوا بمذاقها اللذيذ دون الحاجة إلى شرائها جاهزة من الخارج.

طريقة تحضير البسبوسة باللوتس:

المكونات:

  • 1 كوب سميد.
  • 1 كوب سكر.
  • 1/2 كوب زيت نباتي.
  • 3 بيضات.
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
  • 1 علبة بسكويت لوتس مطحون.

طريقة التحضير:

  1. في وعاء كبير، امزجي السميد، السكر، الزيت النباتي، البيض، البيكنج بودر، والفانيليا.
  2. أضيفي بسكويت اللوتس المطحون وامزجيهم جيدًا حتى تتجانس المكونات.
  3. صبي الخليط في صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
  4. اخبزي البسبوسة في فرن محمى على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى تنضج وجهها.
  5. اتركي البسبوسة تبرد تمامًا قبل تقطيعها وتقديمها.

ملاحظات:

  • يُمكن استخدام صينية خبز مستطيلة أو مربعة حسب الرغبة.
  • بإمكانك استخدام أي نوع من البسكويت المفضل لديك بدلاً من بسكويت اللوتس.

طريقة تحضير الشربات:

المكونات:

  • 2 كوب سكر.
  • 1 كوب ماء.
  • 1/2 ملعقة صغيرة عصير الليمون.

طريقة التحضير:

  1. في قدر كبير، ضعي السكر والماء وعصير الليمون.
  2. سخني الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر تمامًا.
  3. اتركي الخليط يغلي لمدة 5 دقائق.
  4. ارفعي الشربات عن النار واتركيه يبرد تمامًا قبل سكبه فوق البسبوسة.

طريقة تحضير البسبوسة باللوتس بالشربات:

  1. بعد أن تنضج البسبوسة، اتركيها تبرد تمامًا.
  2. سخني الشربات حتى يعاد غليانه.
  3. اسكبي الشربات الساخن فوق البسبوسة الباردة.
  4. اتركي البسبوسة تتشرب الشربات لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل تقطيعها وتقديمها.
close