اسهل واسرع طريقة لعمل كيكة هتشوفيها في حياتك.. طريقة عمل كيكة الطاسة منغير تعب ولا صرف فلوس كتير هيا كوباية دقيق مع كوباية لبن وخلص الموضوع

عمل كيكة الطاسة

تُعتبر كيكة الطاسة الإسفنجية بالشوكولاتة من بين أكثر الوصفات شهرةً وسهولةً، حيث يمكن لربة المنزل تحضيرها بسهولة لأطفالها بكل يسر، نظرًا لأنها وصفة سريعة وشهية يفضلها الجميع، ويمكن تنويعها بأشكال مختلفة مثل كيكة الطاسة بالڤانيليا أو بالفواكه، لكن الأكثر شهرةً هي الكيكة بالشوكولاتة، التي تُقدم في المناسبات والاحتفالات وأعياد الميلاد، وتُعتبر خيارًا ممتازًا لوجبة الإفطار.

طريقة تحضير كيكة الطاسة:

تحتاجين لمكونات بسيطة لتحضير كيكة الطاسة بالشوكولاتة، وهي:

المكونات

  • كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
  • 3 حبات من البيض متوسطة الحجم وبدرجة حرارة الغرفة.
  • كوب من اللبن الدافئ.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق البيكينج.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة أو البودرة.
  • ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو الخام.
  • رشة صغيرة من الملح.
  • رشة قليلة من البيكنج صودا.

طريقة التحضير

أما عن طريقة تحضيرها، فيمكنك اتباع الخطوات التالية:

  1. اختلطي جيدًا جميع المكونات الجافة في إناء عميق، مثل الدقيق والكاكاو والملح ومسحوق البيكينج.
  2. أضيفي البيض واللبن والفانيليا إلى المكونات الجافة، وامزجي جيدًا حتى تتجانس.
  3. اسكبي الخليط في طاسة مدهونة بالزبدة، واتركيها على نار هادئة لمدة تقريبية 10 دقائق أو حتى تنضج الكيكة.
  4. اختبري نضج الكيكة بواسطة خلة الأسنان، ثم اخرجيها من الطاسة واتركيها حتى تبرد.
  5. قدمي الكيكة ببساطة أو قومي بتزيينها بصوص الشوكولاتة أو قطع الفاكهة، ويمكن تقديمها مع كوب من الشاي الساخن.

لتحضير صوص الشكولاته

وبالنسبة لصوص الشوكولاتة، يمكنك تحضيره باتباع الخطوات التالية:

  1. قومي بتسخين الكريمة على نار هادئة دون أن تغلي.
  2. أضيفي كوب الشوكولاتة وقلبي جيدًا حتى تتجانس المكونات.
  3. اتركي الصوص حتى يبرد قليلاً، ثم ضعيه على الكيكة.

بهذه الطريقة، ستحظين بكيكة الطاسة بالشوكولاتة الشهية والمثالية لتستمتعي بها مع عائلتك وضيوفك في مناسباتك المختلفة.

close