طريقة سهلة وبسيطة لعمل كيكة الطاسة بالشوكولاتة احلة من اي كيكة تانية وسهلة مش محتاجة فرن ومكوناتها بسيطة

عمل كيكة الطاسة 1

تُعتبر كعكة الطاسة الإسفنجية بالشوكولاتة من الحلويات المحبوبة والمفضلة لدى الكثير من أفراد الأسرة، حيث يمكن تحضيرها بسرعة وتتميز بطعمها الشهي. يُمكن إعداد كعكة الطاسة بالعديد من الطرق، سواء بالفانيليا أو الشوكولاتة أو الفواكه، ويمكن للأمهات تحضيرها في المنزل باستخدام مكونات بسيطة وسهلة التوفر.

مكونات كعكة الطاسة بالشوكولاتة:

  • كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
  • كوب من اللبن بدرجة حرارة الغرفة.
  • ثلاث بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
  • كوب من السكر.
  • ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • رشة من الملح.
  • رشة من البيكنج صودا.

لصوص الشوكولاتة:

  • كوب من الشوكولاتة الخام المقطعة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الزبدة.
  • نصف كوب من الكريمة السائلة.

طريقة تحضير كعكة الطاسة بالشوكولاتة:

  1. في وعاء عميق، نُضع المكونات الجافة مثل الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو الخام والملح، ثم نقوم بخلطهم جيدًا حتى يتجانسوا.
  2. نُضيف البيض واللبن والفانيليا إلى الخليط السابق، ونخفق جميع المكونات جيدًا حتى تتماسك.
  3. نُسخن طاسة على النار ونمسحها بالزبدة، ثم نُصب الخليط في الطاسة ونغطيها لمدة عشر دقائق.
  4. بعد أن تنضج الكعكة، نخرجها من الطاسة ونتركها حتى تبرد.
  5. في وعاء آخر، نُحضر صوص الشوكولاتة عن طريق تسخين الكريمة على النار ثم إضافة الشوكولاتة والزبدة، ونقلب الخليط حتى يصبح ناعمًا.
  6. نُزين الكعكة بصوص الشوكولاتة ونضعها في الثلاجة حتى تتماسك.
  7. تُقدم الكعكة بجانب كوب من الشاي أو اللبن، وبالهنا والشفا.
close