طريقة اسهل واسرع من دي مش هتلاقي.. طريقة عمل بسكويت الشاي في البيت بمكونات موفرة جدا احسن من انك تشتريه من برا

عمل بسكويت الشاي

من اليوم يمكنكِ، عزيزتي، أن تصنعي بسكويت الشاي بجودة ممتازة تفوق بكثير ما يُباع في المتاجر، فهو أشهى وأفضل بكثير من الجاهز. يبحث العديد من ربات البيوت باستمرار عن وصفات جديدة لتحضير الحلويات، وبسبب تنوع طرق تقديم بسكويت الشاي، يمكن تناوله في أوقات مختلفة، سواء كان مع الإفطار، أو كوجبة خفيفة، أو حتى كوجبة مع الشاي في الصباح، أو للأطفال خلال ذهابهم للمدرسة.

طريقة تحضير بسكويت الشاي:

لتحضير بسكويت الشاي، تحتاجين إلى مكونات بسيطة، ولكن تأكدي من جودتها لتحصلي على نتيجة مذهلة:

المكونات:

  • اثنين ونصف كوب دقيق.
  • كوب سكر.
  • كيس فانيليا.
  • ملعقتين بيكنج بودر.
  • طعم برتقال أو رائحته.
  • كوب وربع زبدة.
  • ثلاثة بيض.
  • ملعقة نشا.
  • رشة ملح.

طريقة التحضير:

  1. في وعاء كبير، ضعي السكر، ثم أضيفي الزبدة واخلطي جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم.
  2. أضيفي البيض والفانيليا، واستمري في الخلط حتى يتمازج الكل.
  3. أضيفي الدقيق والبيكنج بودر والنشا والملح، واخلطي المكونات جيداً حتى تتكون عجينة متماسكة.
  4. ضعي العجينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
  5. بعد التبريد، شكلي العجينة باستخدام القوالب أو القمع، ثم ضعيها في صواني الخبز.
  6. ضعي الصواني في الفرن المُسخن مسبقاً على درجة حرارة عالية لمدة تتراوح بين 10-15 دقيقة حتى تتحمر البسكويت قليلاً.
  7. اتركي البسكويت حتى يبرد تماماً، ثم قدميه واستمتعي بطعمه الشهي.

يمكنك أيضاً تحضير بسكويت الشاي بنكهة الشوكولاتة بإضافة ملعقتين من الكاكاو للعجينة. استمتعي بتحضيره وتناوله مع العائلة والأصدقاء!

close