ايس كريم اقتصادي جدا هيرطب عليكي في الحر ده ومنغير تكلفة كتير.. ايس كريم التوفير جبناه لحد عندك

كريم اقتصادي

يعشق الجميع تناول الحلويات الباردة خلال فصل الصيف، ولذا نقدم لكم اليوم في مقالنا طريقة تحضير الآيس كريم، وهو من الحلويات الثلجية التي تحظى بشعبية كبيرة خلال هذه الفترة، حيث يساهم في تلطيف الجو الحار وترطيب الجسم. يمكن تحضيره بمختلف النكهات وفقًا للذوق الشخصي.

طريقة عمل الايس كريم في المنزل:

بدايةً، سأقدم لكم طريقة تحضير آيس كريم صحي وخالٍ من المواد الحافظة، والذي يُعتبر آمنًا لصحة الأطفال. سنحتاج لجمع المكونات التالية:

المكونات:

  • ملعقة فانيليا.
  • كوب لبن مثلج.
  • ربع كوب سكر بودرة.
  • ملعقة زبدة.
  • كوب كريم شانتيه.

الطريقة:

  1. في وعاء، قوموا بمزج الزبدة، السكر، الفانيليا، واللبن معًا، محرّكينهم جيدًا حتى يتجانسوا تمامًا.
  2. ثمّ، ضعوا الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر، واتركوه لبضع دقائق.
  3. بعد ذلك، ضعوا المزيج في الفريزر لمدة ساعة.
  4. بعد مرور الوقت، أضيفوا كريم الشانتيه واخلطوه بواسطة مضرب كهربائي، ثم ضعوه في برطمان نظيف واحتفظوا به في الفريزر.
  5. عند التقديم، يمكن تزيين الآيس كريم بالمكسرات أو الفواكه حسب الرغبة.

وبالنسبة لطريقة تحضير آيس كريم المانجو، ستحتاجون للمكونات التالية:

  • نصف كيلو مانجو مثلجة.
  • ملعقة عصير ليمون.
  • ملعقة عسل الجلوكوز.
  • مكعبات ثلج.
  • نصف كوب سكر بودرة.
  • ربع لتر لبن.
  • كوب كريم شانتيه.

الطريقة:

  1. أولاً، امزجوا المانجو مع اللبن في الخلاط الكهربائي.
  2. ثمّ، أضيفوا باقي المكونات واستمروا في الخفق.
  3. صبوا المزيج في علبة نظيفة وضعوه في الفريزر لمدة ثلاث ساعات حتى يتجمد.
  4. قدموا الآيس كريم في بولات وتمتعوا بتناوله مع العائلة والأصدقاء.
close