الثلاثاء 26 نوفمبر 2024 | 10:39 مساءً

رئيس شعبة بيض المائدة: زيادة الإنتاج يدفع الأسعار للتراجع

أكد أحمد عبدالله، رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد منتجي الدواجن، أن الفترة الحالية تشهد زيادة في إنتاج البيض، وهو ما انعكس إيجابيًا على السوق المحلي وشعور المستهلك بتراجع الأسعار.

وقال عبدالله، خلال مداخلة هاتفية في برنامج «فرز أول» على قناة «الشمس»، مساء الثلاثاء، إن سعر طبق البيض بالمزرعة حاليًا يبلغ 140 جنيهًا، فيما يتراوح سعره عند المستهلك بين 150 و155 جنيهًا.

صناعة الدواجن في مصر: كفاءة وجودة عالية

وأشار عبدالله إلى أن صناعة الدواجن وبيض المائدة في مصر تتميز بالكفاءة والجودة العالية، موضحًا أن هذه الصناعة كانت تعتمد على التصدير لدول الجوار في أوقات سابقة.

وأضاف أن الطلب على تصدير البيض بدأ يعود تدريجيًا، لكن الأولوية في الوقت الراهن تُمنح للمستهلك المحلي. وأكد أن التصدير قد يُبحث بشكل أكبر مع استمرار انخفاض الأسعار في المستقبل.

البيض المحلي يتصدر المشهد

وفي إشارة إلى تزايد الاكتفاء الذاتي، شدد عبدالله على أنه لن تكون هناك حاجة لاستيراد البيض التركي، مع استمرار تحسين الإنتاج المحلي وقدرته على تلبية احتياجات السوق المصرية.