قال سامح السيد رئيس الشعبة العامة للدواجن في الغرفة التجارية بالجيزة، إنّ حجم إنتاج البيض في مصر يصل إلى 14 مليار بيضة سنويًا، ولدينا فائض يتم تصديره إلى دول عربية وبعض الدول الإفريقية.

استيراد البيض بهدف توازن السوق

وأوضح رئيس الشعبة العامة للدواجن في الغرفة التجارية بالجيزة، أنّ استيراد الدولة للبيض كان بهدف القضاء على جشع واستغلال التجار وتوازن في السوق، ما تحقق عند طرح البيض المستورد بأسعار 150 جنيها للكرتونة، ترتب عليه انخفاض سعر البيض المحلي إلى 165 جنيها للكرتونة، ليتراجع بعد ذلك إلى 148 جنيهًا للكرتونة، وهو أقل سعر الآن في السوق.

تشجيع المنتج المحلي

وأكد السيد، أنّه يجب أن نعمل على تشجيع المنتج المحلي في مختلف الصناعات وليس البيض فقط، لكن اللجوء إلى استيراد البيض التركي، كان الهدف منه خفض الأسعار في السوق المحلي، وتوفير البيض بسعر مناسب للمستهلك.

استقرار السوق المحلي

وتابع رئيس الشعبة العامة للدواجن في الغرفة التجارية بالجيزة، أنّ السوق المحلي في الوقت الحالي يشهد حالة من الاستقرار في الأسعار، والتي تعد مناسبة للمنتجين والمستهلك، وفيما يخص الاستيراد في الوقت الحالي، أشار إلى أنّه متوقف في الوقت الحالي بعد أن انخفضت أسعار البيض والتزم التجار في الأسواق.