الشطة من التوابل الرئيسية التى يفضلها الكثيرون فى الطعام والتى يتم إضافتها لتعطى مذاقاً رائعاً ويتم استخراجها من مسحوق الفلفل الحار وعلى الرغم من فوائدها على الصحة إلا أنها لها أضرار لنتعرف على أضرارها.
من أضرار الشطة علي الصحة:
الشطة يسبب تهيج المعدة وتفاقم التهاب المعدة
الكابسيسين الموجود فى الفلفل الحار أو الشطة يسبب تهيج الأغشية المخاطية وخاصة بطانة المعدة، لذا تناول الفلفل الحار بكميات كبيرة يمكن أن يزيد من التهاب المعدة ويسبب الغثيان والقيء والإسهال مع إحساس قوي بالحرقة، كما أنها سيئة أيضاً لأولئك الذين يعانون من قرحة المعدة.
تسبب الحموضة والحرقة
الشطة تسبب تهيج بطانة المعدة، مما يتسبب في ارتفاع عصارات المعدة إلى المريء، وبالتالي الإحساس بالحرقة في الصدر، وكلما زادت كمية الفلفل الحار التي تتناولها كلما زادت حرقة المعدة.
تهيج الجلد
يسبب الفلفل الحار تهيجًا الجلد وحكة عند تعرض الجلد لها، كما أنها يمكن أن تسبب طفح جلدي وحكة وإحساس قوي بالحرقة مع ألم لاذع.
الإفراط فى تناول الشطة قد يسبب التهابات شديدة فى الجهاز الهضمى.
يسبب قتل الخلايا الدهنية فى الجسم .
ألم شديد فى البطن يصاحبه غثيان وقئ مستمر.
التهابات فى جدار المعدة وقرح شديدة.
الإكثار فى تناول الشطة قد يسبب الإسهال المزمن.
البواسير من الأمراض التى تأتى نتيجة تناول كمية كبيرة من الشطة والأطعمة الحارة.
الإصابة بالإمساك.
بعض الأشخاص يتعرضون للحساسية شديد فى الجلد نتيجة تناول الشطة ومن أعراضها احمرار وحكة وتهيج في الجلد
هناك أيضا فوائد للشطة
-تسكين الآلام
-إنقاص الوزن
-تخفيف الحكة
-تقليل الالتهاب
-علاج نزلات البرد والاحتقان
-حماية الجهاز العصبي
ويساعد رش الفلفل الأحمر المطحون فوق أطباق الطعام ، في تعزيز نبضات القلب، إذ يقلل من نسبة الكوليسترول في الدم والدهون الثلاثية و تراكم الصفائح الدموية مع زيادة قدرة الجسم على إذابة الفيبرين، وهو مادة أساسية في تكوين الجلطات.
يلعب الفلفل الأحمر الحار دورا في تقوية جهاز المناعة، كما يعمل على تدعم الأغشية المخاطية الموجودة في أنحاء الجسم و تبطن الممرات الأنفية والرئتين والقناة المعوية، وتقف بقوة في وجه مسببات الأمراض.
0 تعليق