شهدت الأسواق المصرية اليوم الثلاثاء، 1 أكتوبر 2024، انخفاضًا في أسعار السلع الأساسية، وعلى رأسها السكر، وذلك تزامنًا مع قرارات وزارة التموين التي تضمنت وضع كود خاص لاستخدام السكر بهدف تنظيم الاستهلاك.

تراجع سعر السكر بواقع 1000 جنيه للطن

أوضح المهندس حسن الفندي، عضو غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، أن سعر السكر في مصر شهد انخفاضًا ملحوظًا خلال الساعات الماضية.

 حيث تراجع سعر طن السكر بنحو 1000 جنيه، نتيجة توافر كميات كبيرة من المعروض في السوق.

وأضاف الفندي في تصريحاته لـ "صدى البلد"، أن قرار الحكومة بوضع سعر إرشادي جديد لمحصول البنجر ساهم في زيادة المساحات المزروعة منه. 

ويعد البنجر من المحاصيل الأساسية لإنتاج السكر في مصر، حيث تتمتع البلاد بظروف مناخية مناسبة لزراعته، مما يعزز الإنتاجية ويدعم تحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر بشكل كبير.

وأشار الفندي إلى أن مصر تنتج سنويًا ما بين 2.8 و3 ملايين طن من السكر، منها 1.8 مليون طن من البنجر و1 مليون طن من قصب السكر. 

ومع أن الإنتاج المحلي يغطي جزءًا كبيرًا من الاحتياجات، إلا أن البلاد تحتاج إلى استيراد حوالي 600 ألف طن سنويًا لسد الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك، والذي يتراوح بين 3.3 و3.4 مليون طن سنويًا.

تطوير نظام استخدام السكر

من جانبه، أوضح الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن الوزارة تعمل على وضع كود خاص لاستخدام السكر، موضحًا أن الهدف ليس فقط إدارة الدعم، ولكن أيضًا حماية صحة المواطنين.

 وأضاف فاروق أن الحكومة تعمل بشكل متناغم لضمان توافر المقومات المالية واللوجستية اللازمة لدعم الزراعة التعاقدية، بما في ذلك تطوير البنية التحتية من طرق وإدارة الموارد المائية، مما يسهم في تحسين الإنتاج الزراعي وتعزيز الأمن الغذائي.

أسعار السلع الأساسية في الأسواق

وفيما يلي نستعرض أسعار السلع الأساسية اليوم:

- الأرز: بلغ سعر كيلو الأرز المعبأ 34 جنيهًا، والأرز السائب 28 جنيهًا.

- الفول: وصل سعر كيلو الفول المعبأ إلى 54 جنيهًا، بينما الفول السائب 44 جنيهًا، والفول المجروش المعبأ 54 جنيهًا.

- الدقيق: استقر سعر كيلو الدقيق المعبأ عند 25 جنيهًا.

- السكر: بلغ سعر كيلو السكر المعبأ 36 جنيهًا.

- الشاي: عبوة 40 جرامًا من الشاي بلغ سعرها 13 جنيهًا.

- المكرونة: وصل سعر كيلو المكرونة المعبأ إلى 31 جنيهًا، بينما المكرونة السائبة 26 جنيهًا.

- العدس: سجل سعر كيلو العدس الصحيح المعبأ 59 جنيهًا، والعدس الأصفر المعبأ 66 جنيهًا.

- الزيوت: بلغ سعر لتر زيت عباد الشمس 78 جنيهًا، وزيت الذرة 94 جنيهًا.

- البيض: البيضة البلدي سجلت 6.25 جنيه، بينما بلغت البيضة الحمراء والبيضاء 6.5 جنيه.

تشهد الأسواق حاليًا استقرارًا نسبيًا في أسعار بعض السلع، مع استمرار جهود الحكومة لضبط الأسواق وتوفير السلع بأسعار مناسبة للمواطنين.