عصير البرتقال الطازج مصدرًا للمغذيات المفيدة مثل المعادن، والفيتامينات تلعب هذه العناصر الغذائية دوراً هاماً في الحفاظ على صحة الجسم وتعزيز مستويات الطاقة ودعم صحة العظام وتحسين صحة القلب وتعزيز مظهر البشرة. بفضل محتواه الغني من العناصر الغذائية إليك فوائده الصحية.
ويحتوي عصير البرتقال علي:
الفيتامين C
الفيتامين A: هو أحد الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، ويساعد في الحفاظ على صحة العيون.
البوتاسيوم: ينظم البوتاسيوم ضغط الدم، ويمنع فقد العظام، ويحمي من أمراض القلب والسكتات الدماغية.
حمض الفوليك المنجنيز،الحديد،الكلور،المغنيسيوم، الزنك.الصوديوم.الفوسفور الفلافونويدات
ما هي فوائد عصير البرتقال للصحة:
تحسين الصحة الإدراكية: أظهرت الدراسات أن عصير البرتقال يمكن أن يحسن وظائف الدماغ مثل الذاكرة.
الوقاية من السرطان
إزالة السموم من الجسم
منع تكوّن حصى الكلى
مضاد للالتهابات
الحفاظ على مستويات ضغط الدم
تعزيز الجهاز المناعي
يعزز مستويات الطاقة
يعزز صحة القلب
خفض ضغط الدم
يقلل خطر الإصابة بالسمنة
يحمي من الخرف
طريقة عصير البرتقال بالجزر:
المكونات
2 لتر ماء
3 حبات من الجزر
3 حبات من البرتقال
2 حبة من الليمون
كوب سكر
طريقة التحضير
- نقوم بغسل البرتقال والليمون والجزر، ثم نقشر البرتقال ونقطعه ونقشر الجزر أيضا ونقطعه ونبشر الليمون و نقطعه.
- نضع الجزر في وعاء ونضيف عليه لترا من الماء وعندما يغلي الماء نترك الجزر حتى يصبح طريا.
- نصفي الجزر المسلوق من الماء ونضعه هو والماء جانبا حتى تبرد جيدا.
- نضع نصف كمية البرتقال مع نصف كمية الليمون والجزر وماء السلق في الخلاط ونشغل قليلا.
- بعدها نضع بقية البرتقال والليمون والجزر ولتر من الماء ثم نشغله حتى تمتزج جميع المكونات معا.
- نضع العصير في مصفاة حتى نتخلص من البذور والشوائب ثم نضعه في الثلاجة حتى يبرد، وبذلك يكون جاهزا للتقديم.
0 تعليق