تحتوي بذور الشيا على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم مثل الألياف وأحماض أوميجا 3 والبروتينات، فضلًا عن الكالسيوم والكربوهيدرات.

وأثبتت العديد من الأبحاث دورها الكبير في محاربة الكثير من الأمراض، وفق ما ذكره موقع health line الطبي، لذا يُنصح بتناول مشروب بذور الشيا في الصباح قبل وجبة الإفطار لتحقيق الاستفادة القصوى منه.

تنظيم الكوليسترول وخسارة الوزن

تساعد بذور الشيا على تنظيم عمل الجهاز الهضمي بفضل خصائصها المضادة للأكسدة ومحتواها العالي من الألياف، حسب ما أشار إليه الموقع الطبي هيلث لاين، كما ثبت دورها الكبير في  تنظيم الكوليسترول بالدم خلال العمل على رفع مستويات الكوليسترول الجيد وخفض مستويات الكوليسترول الضار.

من جانبها أوضحت الدكتورة ليندا جاد الحق، خلال حديثها لـ «الوطن»، أن بذور الشيا تُطلق مادة هلامية في الجسم ثبت أنها تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم، لاحتوائها على كمية كبيرة من حمض اللينولينيك والألياف.

كما تساعد الألياف الذائبة في بذور الشيا على امتصاص الماء وتكوين مادة تتمدد في المعدة تشبه الجل تساعد على خسارة الوزن من خلال تعزيز الشعور بالشبع وكبح الشهية بالإضافة إلى إبطاء عملية الهضم.

تحضير مشروب بذور الشيا 

ووفقًا لموقع هيلث لاين الطبي، تحقق بذور الشيا الكثير من المنافع الصحية الأخرى للجسم، مثل تعزيز صحة القلب بفضل احتوائها على الأوميجا 3، وحماية العظام، بالإضافة إلى دورها في التقليل من خطر الإصابة بالالتهابات بفضل خصائصها المضادة للالتهابات، ويمكن إعداد مشروب بذور الشيا باتباع الخطوات التالية:

المكونات: 

1 ملعقة كبيرة من بذور الشيا.

1 كوب من الماء الدافئ.

1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج.

الخطوات:

- انقع بذور الشيا في الماء لمدة 10 دقائق على الأقل قبل شربها.

- ضف باقي المكونات، واحرص على تناول هذا المشروب يوميًا قبل تناول وجبة الإفطار صباحًا.