شهدت أسواق الخضروات والفاكهة في مصر اليوم استقرارًا نسبيًا في الأسعار مع بداية تعاملات الأحد 9 فبراير 2025. يأتي ذلك في ظل توافر المعروض من المنتجات الزراعية وتحسن حركة السوق مع زيادة الطلب على المنتجات الموسمية.

 أسعار الخضروات في السوق اليوم

1. الطماطم:

السعر: من 2.5 إلى 4 جنيهات للكيلوجرام.

ملحوظة: الطماطم تشهد استقرارًا مع بداية الموسم الجديد.

2. البطاطس:

السعر: من 5.5 إلى 9.5 جنيهات للكيلوجرام.

ملحوظة: البطاطس تشهد طلبًا مرتفعًا نتيجة استهلاكها اليومي.

3. البصل (الأبيض والأحمر):

الأبيض: من 6 إلى 14 جنيهًا للكيلوجرام.

الأحمر: من 9.5 إلى 12 جنيهًا للكيلوجرام.

4. الكوسة:

السعر: من 7 إلى 10 جنيهات للكيلوجرام.

5. الباذنجان (البلدي):

السعر: من 5 إلى 9 جنيهات للكيلوجرام.

6. الفاصوليا:

السعر: من 7 إلى 11 جنيهًا للكيلوجرام.

7. الخيار البلدي:

السعر: من 6 إلى 8 جنيهات للكيلوجرام.

8. الثوم:

السعر: من 65 إلى 85 جنيهًا للكيلوجرام.

ملحوظة: ارتفاع ملحوظ نتيجة للطلب الموسمي في الأسواق.

9. الفلفل بأنواعه:

الفلفل الرومي البلدي: من 14 إلى 18 جنيهًا للكيلوجرام.

الفلفل الحامي البلدي: من 16 إلى 20 جنيهًا للكيلوجرام.

الفلفل الألوان: من 25 إلى 30 جنيهًا للكيلوجرام.

10. القلقاس:

السعر: من 14 إلى 16 جنيهًا للكيلوجرام

 أسعار الفاكهة في السوق اليوم

1. البرتقال (البلدي والسكري):

البلدي: من 2.5 إلى 4.5 جنيهات للكيلوجرام.

السكري: من 3 إلى 5 جنيهات للكيلوجرام.

2. اليوسفي:

السعر: من 3 إلى 6 جنيهات للكيلوجرام.

3. الليمون البلدي:

السعر: من 7 إلى 11 جنيهًا للكيلوجرام.

4. الجوافة:

السعر: من 5 إلى 10 جنيهات للكيلوجرام.

5. الفراولة:

السعر: من 7 إلى 10 جنيهات للكيلوجرام.

أبرز ملاحظات السوق:

1. توازن العرض والطلب:

الأسعار مستقرة نتيجة لتوفر كميات كبيرة من المحاصيل الزراعية في الأسواق المحلية.

2. العوامل المؤثرة على الأسعار:

تختلف الأسعار من سوق إلى آخر بناءً على تكلفة النقل، الجودة، وهامش الربح في الأسواق الفرعية مقارنة بأسعار الجملة في سوق العبور.

3. المنتجات الموسمية:

تشهد بعض الفواكه مثل البرتقال واليوسفي استقرارًا نتيجة لتوفرها بكميات كبيرة خلال موسم الشتاء، مما يُبقي الأسعار في متناول المستهلكين.

4. الفروقات بين الجملة والتجزئة:

تختلف الأسعار النهائية للمستهلك في أسواق التجزئة نتيجة إضافة تكاليف النقل والمصروفات الأخرى.

نصائح للمستهلكين:

للحصول على أفضل الأسعار، يُفضل الشراء من أسواق الجملة مثل سوق العبور.

اختيار المنتجات الموسمية يوفر تكلفة إضافية، حيث تكون متوفرة بأسعار مناسبة وجودة عالية.

متابعة الأسعار اليومية لتحديد الوقت الأنسب للشراء، خاصة مع وجود تقلبات طفيفة بين الأيام.

تُعد هذه الأسعار مرجعًا استرشاديًا للمستهلكين في الأسواق المصرية، مع الأخذ في الاعتبار إمكانية وجود اختلاف بسيط حسب المنطقة ونوع المحصول.