سحب نوع تونة شهير من الأسواق في خبر صادم للمستهلكين أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية عن سحب عدد من منتجات التونة المعلبة من الأسواق بسبب مخاطر صحية خطيرة قد تهدد سلامة المستهلكين

سحب نوع تونة شهير من الأسواق

أعلنت شركة Tri-Union Seafoods عن سحب عدد من منتجات التونة المعلبة التي تُباع في مختلف الولايات الأمريكية وعلى الرغم من عدم تسجيل أي إصابات حتى الآن إلا أن القرار جاء كإجراء احترازي لتجنب أي مشكلات صحية قد تنتج عن هذا الخلل والعلامات التجارية المتأثرة بالاستدعاء تشمل:

Genova

Van Camp’s

HEB

Trader Joe’s

الشركة أوضحت في بيانها أن المشكلة تتعلق بوجود عيب في تصنيع غطاء “سهلة الفتح” مما قد يؤدي إلى تسرب المنتج أو تلوثه ببكتيريا خطيرة تعرف باسم “كلوستريديوم البوتولينوم” وهي المسبب الرئيسي لحالات التسمم الغذائي القاتلة.

ما هو التسمم الغذائي أعراضه وأخطاره على الصحة

التسمم الغذائي الناتج عن بكتيريا كلوستريديوم البوتولينوم من أخطر أنواع التسمم التي قد تصيب الإنسان وقد يكون قاتلًا في بعض الحالات إذا لم يتم علاجه بشكل سريع والأعراض التي قد تظهر على المصابين تشمل:

الشعور بالإرهاق والضعف

دوار وصعوبة في التوازن

عدم وضوح الرؤية

جفاف الفم وصعوبة في التحدث والبلع

اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل القيء أو الإسهال أو الإمساك وانتفاخ البطن

تبدأ الأعراض عادة خلال 12 إلى 36 ساعة من تناول الطعام الملوث ولكن في بعض الحالات قد تظهر بعد 4 ساعات فقط أو تصل إلى 8 أيام مما يجعل الأمر خطيرًا جدًا ويستدعي التدخل السريع.

ما الذي يجب عليك فعله إذا كنت قد اشتريت هذه المنتجات

إذا كنت قد اشتريت أي من المنتجات المذكورة فيُنصح بعدم تناولها نهائيًا والتخلص منها فورًا بطريقة آمنة كما يجب مراقبة أي أعراض غير طبيعية قد تظهر بعد تناول التونة وإذا شعر أي شخص بأعراض التسمم الغذائي فيجب عليه التوجه إلى أقرب مركز طبي بشكل فوري.