بناءاً على توجيهات الأستاذ الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان ومعالي اللواء الدكتور عبدالفتاح سراج محافظ سوهاج والأستاذ الدكتور عمرو قنديل نائب وزير الصحة والسيد الدكتور عمرو دويدار وكيل وزارة الصحة بسوهاج وتحت إشراف ومتابعة الدكتور النمر محمدين مدير عام الطب الوقائي وضمن خطة وزارة الصحة لفرض الرقابة علي أماكن تداول الأغذية وبرئاسة الدكتور محمود مسلم مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية والسادة مراقبي عموم الاغذية بالمديرية الاستاذ عبدالرؤف المغربي والاستاذ يحيي علي والاستاذ محمود نفادي

و عقب ورود معلومات تفيد بوجود مخزن تصنيع وتجهيز مشروب البوظة بأولاد حمزة بمركز العسيرات ، و يمثل خطراً على صحة المواطنين ،

وجه السيد الدكتور عمرو دويدار وكيل وزارة الصحة بسوهاج

على الفور فرق الضبط بإدارة مراقبة الاغذية بالاشتراك مع فريق مراقبة الأغذية بالمنشاة تحت اشراف الدكتور احمد النس مدير إدارة المنشاة الصحية والاستاذ مصطفى قدري مراقب اول الاغذية بالمنشاة والسادة مصطفى الهواري ومحمد ابوجبل مفتشي الأغذية بالمركز

وأشار دويدار الي  ضبط مايقرب من ٥ طن من مشروب البوظة بالمكان المشار اليه  بقرية أولاد حمزة بالعسيرات بالاشتراك مع مجلس مدينة المنشاة والجهات المعنية

جدير بالذكر أن مشروب البوظة يعتبر من المحظورات التي يحظر عرضها وبيعها طبقا لقرار وزير الصحة والسكان رقم ٧٠٧ لسنة ١٩٦٨ وتم تحرير المحاضر وإرسالها للنيابة العامة لتأييد عملية الضبط واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيالها.

كما أكد السيد وكيل وزارة الصحة علي استمرار الحملات بالتنسيق مع الجهات المعنية الأخري لضمان وصول غذاء صحي وأمن لجميع المواطنين ووجه إدارة مراقبة الأغذية بتكثيف حملاتها اليومية علي مدار الساعة وبجميع مراكز المحافظة