شهدت سعر الدواجن والبيض ارتفاعًا ملحوظًا في الفترة الأخيرة، وذلك نتيجة لعدة عوامل، أبرزها زيادة الطلب خلال شهر رمضان المبارك.

هذا التطور جاء مخالفًا للتوقعات، حيث يتنبأ بعض الخبراء بانخفاض تدريجي في أسعار الدواجن، خاصة بعد استئناف عمليات الاستيراد.

يقدم موقعنا الإخباري أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس في مصر، سواء في المزارع أو الأسواق.

سعر الدواجن اليوم الخميس:

سجلت سعر الدواجن البيضاء في المزرعة ارتفاعًا، حيث بلغ سعر الكيلو 97 جنيهاً بعد أن كان 91 جنيهاً في اليوم السابق، بينما تصل للمستهلك بسعر 110 جنيهات. كما ارتفعت أسعار الدواجن الأمهات إلى حوالي 75 جنيهاً للكيلو، بعد أن كانت 68 جنيهاً أمس، وتصل للمستهلك بسعر 80 جنيهاً.

سعر الدواجن الحمراء

استقر سعر كيلو الدواجن الساسو “الفراخ الحمراء” عند 97 جنيهًا، ليصل إلى المستهلك بسعر 113 جنيهًا.

كما شهد سعر كيلو الفراخ البلدي في المزرعة انخفاضًا إلى 119 جنيهًا، بعد أن كان 124 جنيهًا، ليصل للمستهلك بسعر 130 جنيهًا.

فيما ارتفع سعر كيلو البانيه اليوم من 200 إلى 240 جنيهًا في بعض المتاجر.

أما سعر الأوراك فقد تراوح بين 110 و115 جنيهًا.

بينما يتراوح سعر كيلو الأجنحة بين 65 و75 جنيهًا.

سعر زوج الحمام يبلغ 170 جنيهًا.

سعر البط هو 160 جنيهًا.

وسعر الأرانب يصل إلى 140 جنيهًا.

أسعار البيض اليوم الخميس

بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 150 جنيهًا جملة، لتُباع للمستهلك بسعر حوالي 165 جنيهًا.

أما كرتونة البيض الأبيض، فقد سجلت سعر 150 جنيهًا جملة، لتُباع للمستهلك أيضًا بحوالي 165 جنيهًا.

فيما يتعلق بكرتونة البيض البلدي، فقد حُدد سعرها بـ 130 جنيهًا جملة، وللمستهلك بسعر يقارب 150 جنيهًا.

أسباب ارتفاع سعر الدواجن

وفي هذا السياق، أوضح ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أسباب ارتفاع أسعار الدواجن في الفترة الحالية، حيث وصل سعر كيلو الدواجن البيضاء إلى 95 جنيهًا.

وأضاف الزيني في تصريحات له لـ”صدى البلد” أن من أبرز أسباب زيادة أسعار الدواجن هو اقتراب شهر رمضان، حيث يزداد الطلب عليها مما يؤدي إلى ارتفاع أسعارها، مشيرًا إلى أن “الزيادة الحالية تعتبر طبيعية نظرًا لأنها سلعة يومية حيوية تتمتع بمرونة عالية”.

كما أشار نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن إلى أن استهلاك الدواجن يرتفع خلال شهر رمضان بنسبة تتراوح بين 25 إلى 30%، مما يسهم في زيادة الأسعار.