تُعتبر تحضير الحلويات في المنزل وسيلة رائعة لجعل الأطفال يشعرون بالسعادة، خاصة عند إعداد الأطباق المفضلة لديهم. في فصل الشتاء، تزداد الرغبة في تناول الحلويات الشهية، مما يدفع ربات البيوت للبحث عن وصفات بسيطة ولذيذة. اليوم، سنستعرض معًا كيفية إعداد بسكويت لذيذ بدون بيض، من خلال مكونات متاحة وخطوات يسيرة، مما يجعله خيارًا مثاليًا لجميع عشاق الحلويات.

مكونات البسكويت بدون بيض

لتحضير بسكويت مقرمش بدون بيض، يمكنك استخدام المقادير التالية والتي تتوفر بسهولة في المنزل:

• كوب من الزيت.
• كوب من السكر.
• كوب ونصف من الدقيق.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• رشة من الملح.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا.

خطوات تحضير بسكويت بدون بيض

لتجهيز البسكويت بدون بيض، اتبع الخطوات التالية:

• في الخلاط الكهربائي، اخلط الزيت والسكر حتى يصبح المزيج كريميًا.
• أضف الدقيق والفانيليا والملح والبيكنج بودر، وامزج جيدًا حتى تحصل على قوام متجانس.
• قم بتقطيع الخليط إلى كرات صغيرة بأشكال متنوعة.
• ضعها في الفرن على صينية مبطنة بورق الزبدة، على درجة حرارة 180 مئوية، لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى تنضج.
• دع البسكويت يبرد لبضع دقائق قبل التقديم.

بسكويت الشوكولاتة بدون بيض

لتحضير بسكويت الشوكولاتة المحبب من قبل الجميع، إليك المكونات المطلوبة:

• كوب من الدقيق الأبيض.
• نصف كوب من حليب البودرة.
• نصف كوب من الكاكاو الخام غير المحلى.
• ربع كوب من السكر.
• ربع كوب من الزيت النباتي.
• نصف ملعقة صغيرة من بيكنج صودا.
• رشة من الملح.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.

تحضير بسكويت الشوكولاتة بدون بيض

تتضمن خطوات إعداد بسكويت الشوكولاتة ما يلي:

• في وعاء، امزج الدقيق والحليب البودرة والكاكاو والسكر والبيكنج صودا والملح والفانيليا جيدًا، ثم أضف الزيت واخلط حتى يتكون عجينة متماسكة.
• قم بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة.
• ادخلها الفرن على صينية مغطاة بورق الزبدة واضبط الحرارة على 180 درجة حتى تنضج.