أكد طارق سليمان، رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، اليوم الأحد، أن صناعة الدواجن في مصر قد حققت الاكتفاء الذاتي، وأن الفائض يتم تصديره إلى الخارج. وأوضح أن مصر قد تمكنت من تحقيق مكانة متقدمة في هذه الصناعة، مشيرًا إلى أن الدولة توفر كافة مدخلات الإنتاج بأسعار مناسبة.

وأشار سليمان في تصريح خاص إلى أن الدولة قامت بتوفير العملات اللازمة لاستيراد الأعداد الكافية والمتزايدة من جدود وأمهات الدواجن، سواء لإنتاج دواجن التسمين أو بيض المائدة، مما ساهم في تشجيع الاستثمارات في صناعة الدواجن.

وتوقع سليمان أن يشهد الإنتاج في العام الحالي زيادة عن مليار و600 مليون طائر، وأكثر من 15 مليار بيضة مائدة. كما أفاد بأن مصر قد تم اعتمادها من قبل المنظمة العالمية للصحة الحيوانية كدولة معتمدة للمنشآت الداجنة المعزولة، مما يتيح لها تصدير الفائض إلى جميع الدول.

وأوضح سليمان أن 80% من حجم الإنتاج الداجني في مصر يأتي من صغار المربين، في حين تمتلك الشركات الكبرى 20% فقط. وأكد أن الدولة توفر الدعم الفني، اللوجيستي والمالي لتطوير مزارع الدواجن، وتحويلها من النظام المفتوح إلى نظام التربية المغلق، مما يساهم في زيادة الإنتاجية وتحسين العائد الاقتصادي.