يعتبر مشروب السبانش لاتيه الحار من المشروبات المحبوبة لدى الكثيرين، حيث يجمع بين مذاق القهوة الغني والحليب الكريمي،يعد هذا المشروب خياراً مثالياً للتمتع بجرعة من الكافيين في الأوقات الباردة، ويعتمد الكثيرون على تحضيره في منازلهم بدلاً من شرائه من المقاهي بأسعار مرتفعة،في هذا المقال، سنستعرض كيفية إعداد السبانش لاتيه الحار بطريقة بسيطة ومكونات متوافرة بشكل شائع، بالإضافة إلى فوائد مشروب اللاتيه لصحة الجسم بشكل عام.
مشروب السبانش لاتيه
- يعتبر مشروب سبانش لاتيه (Spanish latte) من المشروبات الحديثة الشعبية والذي يمثل أحد المشتقات الجذابة للقهوة.
- من أهم مكونات مشروب سبانش لاتيه هو الحليب، والذي يمكن أن يُقدم بأشكال متعددة، سواء كان حارًا أو باردًا، مما يجعله مناسبًا لمختلف الأذواق.
- تتميز طريقة صنع هذا المشروب بسهولة تنفيذها، سواء كان الإصدار الحار أو البارد المعروف باسم آيس سبانش لاتيه، حيث يمكن إعدادها في المنزل بتوجيهات بسيطة.
- علاوةً على ذلك، يتم تزيين هذا المشروب بصورة جذابة باستخدام تقنيات متطورة مثل الرسم على سطحه، كغيره من المشروبات المقدمة في المقاهي الشهيرة.
- يمكن أيضًا إضافة طبقات مميزة من الكريمة والمكسرات أو صوص الكراميل، مما يعزز من تجربة تناوله ويجعلها أكثر لذة.
ومن هنا، نهدف إلى توضيح المزيد عن
فوائد سبانش لاتيه
- يعتبر اللاتيه خيارًا مثاليًا لحماية القلب، فقد أظهرت الأبحاث أن القهوة ومشتقاتها تساهم في تعزيز صحة القلب للأشخاص الذين يتناولونها بشكل معتدل، حيث يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- تشير الدراسات إلى أن تناول القهوة بانتظام يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية بنسبة تصل إلى 11% بالمقارنة مع الأفراد الذين لا يتناولون القهوة.
- أيضاً، يساهم اللاتيه في تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، حيث أظهرت الأبحاث أن استهلاك القهوة يرتبط بانخفاض ملحوظ في المخاطر.
- يساعد الكافيين الموجود في اللاتيه في تعزيز حرق الدهون، مما يجعله مفيدًا للأشخاص الذين يسعون للحفاظ على وزن صحي أو خسارة بعض الكيلوجرامات.
- تُظهر الدراسات أن الكافيين يمكن أن يُعزز معدل حرق الدهون بمعدل يصل إلى 10% أو أكثر، وهو الأمر الذي يسعد الكثيرين الذين يعانون من السمنة.
- القهوة تعد مصدراً غنياً لمضادات الأكسدة، والتي تلعب دوراً مهماً في محاربة الالتهابات وتخفيف الضغط التأكسدي في الجسم.
- مدى فوائد مضادات الأكسدة يمتد ليشمل الحماية من بعض أنواع السرطان مثل سرطان الثدي، الكبد، والمستقيم.
- بالإضافة إلى الفوائد العقلية، فإن استهلاك اللاتيه يمكن أن يحسن المزاج والذاكرة، حيث يعزز من إفراز الهرمونات المسؤولة عن الشعور بالراحة مثل الدوبامين.
- علاوة على ذلك، تساهم القهوة في تحسين الأداء البدني و القدرة على ممارسة الأنشطة اليومية بفعالية أكبر.
- وجدت الدراسات أيضًا أن القهوة تثير اهتمامًا خاصًا كوسيلة للوقاية من مرض الزهايمر وتسكين مرض النقرس، وذلك بفضل تأثيراتها المضادة للأكسدة التي تساهم في تنظيم مستوى السكر في الدم.
- كما أن التناول المنتظم للقهوة يمكن أن يساهم في تعزيز صحة الكبد والحد من مخاطر الإصابة بتليف الكبد وسرطان الكبد.
ويمكن التعرف على
مكونات عمل سبانش لاتيه حار
لبدء إعداد هذا المشروب، تحتاج إلى كوب من قهوة الإسبريسو، ورُبع كوب من الحليب المكثف، بالإضافة إلى بعض الحليب الساخن الطازج، ويمكنك استخدام أي نوع من الحليب المعلب حسب المتوفر لديك.
طريقة عمل سبانش لاتيه حار
- ابدأي أولاً بملء ربع كوب المشروب بالحليب المكثف، ثم قومي بوضع الحليب الطازج على النار،خلال عملية التسخين، استخدمي مضرب النسكافيه لضرب الحليب للحصول على رغوة كثيفة.
- وبعد ذلك، يُسكب الحليب الساخن فوق الحليب المكثف حتى يصل مستوى السائل إلى ثلاثة أرباع الكوب، ثم يُضاف الإسبريسو حسب الحاجة.
- يمكنك تزيين المشروب باستخدام بودرة الكاكاو أو القهوة، بالإضافة إلى إمكانية إضافة الكراميل أو الكريمة المخفوقة حسب تفضيلاتك الشخصية.
طريقة أخرى لعمل سبانش لاتيه الحار
- نبدأ بالمكونات والتي تشمل نصف كوب من الإسبريسو المركز، ورُبع كوب من الحليب المكثف (مثل حليب نستله)، وبعض الحليب الساخن، مع استخدام مضرب كهربائي لصنع الرغوة.
- عند التحضير، ضعي الحليب المكثف في الكوب حتى يصل إلى ربع الكوب، ثم سخني الحليب الطازج على النار،تأكدي من أنه طازج لضمان الجودة.
- استخدمي المضرب الكهربائي لصنع رغوة كثيفة، وحافظي على جزء من الحليب ليُعاد ضربه لاحقًا، ثم ضعي الحليب في الكوب وبعدها أضيفي قهوة الإسبريسو.
طريقة عمل سبانش لاتيه بارد
- لصنع سبانش لاتيه بارد، تحتاجين إلى نصف كوب من الحليب السائل، وملعقتين من الحليب المكثف المحلى، بالإضافة إلى دبل شوت من الإسبريسو مع الثلج حسب الرغبة.
- في الخلاط، اخلطي الحليب المكثف مع الحليب السائل جيدًا لعدة دقائق، ثم أضيفي الثلج والإسبريسو ليصبح المشروب جاهزاً.
طريقة أخرى لعمل أيس سبانش لاتيه
- تحتاجين لدبل شوت من الإسبريسو، وكوب من الحليب السائل، مع قليل من الكراميل لإضافة النكهة، بالإضافة إلى ملعقتين من الحليب المكثف والثلج حسب المتطلبات.
- أضيفي الكراميل أولًا في أسفل الكوب، ثم أضيفي الحليب المكثف، وتأكدي من مزجهم جيدًا قبل إضافة الإسبريسو، ثم أضيفي الثلج والحليب ليكون المشروب جاهزًا.
ولالمزيد من المعلومات، تابعينا
في ختام هذا المقال، قد عرضنا لكم مجموعة من الوصفات المفيدة لعمل مشروب سبانش لاتيه الحار، بالإضافة إلى الفوائد الصحية المرتبطة بتناوله،نأمل أن تكون قد وجدت هذه المعلومات مفيدة وأن تشجعك على تجربة إعداد هذا المشروب اللذيذ بنفسك.
0 تعليق