شهد السوق المصري تطورات ملحوظة، حيث انخفضت أسعار الدواجن بشكل ملحوظ في 6 نوفمبر، إذ بلغ سعر الفراخ البيضاء حوالي 77 جنيهاً للمستهلك،يأتي هذا الانخفاض بعد موجة من الارتفاعات السابقة، مما يدل على ديناميكية السوق وتأثرها بعوامل متعددة،يبرز المحللون أن التغيرات في أسعار المواد الغذائية، وخاصة أسعار العلف، تساهم في هذا التحول السعري، حيث شهدت أسعار العلف تراجعاً ملحوظاً في الفترة الأخيرة.

أسباب الانخفاض في الأسعار

يتزامن انخفاض أسعار الدواجن مع تراجع طفيف في أسعار البيض، الذي ظل مرتفعاً لفترة طويلة بعد عيد الأضحى،وقد ساهم هذا التراجع في تحسين الوضع المالي للمستهلكين،يُعزى هذا الانخفاض أيضاً إلى تراجع أسعار العلف الخاصة بالدواجن، حيث سجل سعر طن العلف البادي 21 ألف جنيهاً وسعر طن العلف الناهي 20,600 جنيهاً،يؤدي هذا الانخفاض في تكاليف العلف إلى تقليل المصروفات على المربين، ويتيح لهم تخفيض الأسعار المعروضة في الأسواق.

أسعار الدواجن اليوم في الأسواق

تتراوح أسعار الدواجن في الأسواق وفقاً للاختلافات المحلية والنوع، حيث تأتي الأسعار كما يلي

• أسعار الفراخ البيضاء تتراوح بين 70 و77 جنيهاً.
• الدواجن البلدية تُباع بسعر 105 جنيهاً، ما يجعلها الأعلى مقارنةً ببقية الأنواع.
• أسعار الدواجن الساسو تصل إلى 96 جنيهاً.
• الأمهات تُسجل سعراً قدره 60 جنيهاً.

أسعار البيض

• كرتونة البيض الأبيض تباع بسعر 175 جنيهاً، وكرتونة البيض الأحمر بنفس السعر.
• سعر كرتونة البيض البلدي يتراوح بين 160 و180 جنيهاً.
• كيلو الأوراك يصل إلى 85 جنيهاً، وكيلو الكبد والقوانص 90 جنيهاً.
• كيلو الدبابيس يباع بسعر 100 جنيهاً، بينما تتراوح أسعار كيلو الشيش بين 160 و180 جنيهاً.

تأثير السوق على المستهلك

يجب على المستهلكين متابعة هذه التغيرات عن كثب، إذ أن فروقات الأسعار بين المناطق المختلفة قد تؤثر على خياراتهم الشرائية،تظل أسعار الدواجن في حالة تنافس مستمر، مما يعكس ديناميكية السوق الجارية وتغيرات العرض والطلب،يحتاج اللاعبون في السوق إلى التكيف مع هذه التغيرات من أجل تلبية احتياجات المستهلكين وتحقيق التوازن في الأسعار.