خبز الشوفان سالى فؤاد يعتبر من الأطعمة المحبوبة لدى جميع أفراد العائلة، حيث يتسم بفوائده العديدة ومحتواه من العناصر الغذائية التي تعود بالفائدة على جسم الإنسان،يعتبر خبز الشوفان من المخبوزات الحادقة التي يمكن إعدادها بسهولة، مما يجعله خياراً مثالياً لوجبات الإفطار أو وجبات الخفيفة.

خبز الشوفان سالى فؤاد

• مكونات خبز صاج الشوفان الطري المشبع
• • كوب من الماء الدافئ، 200 مللي.
  • ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة.
  • عدد 2 ملعقة كبيرة من الزبادي.
  • عدد 2 كوب ونصف من الشوفان المطحون حتى يصبح ناعماً (حوالي 250 جرام).
  • كمية صغيرة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من زيت عباد الشمس.
  • يمكن إضافة ملعقة من بذر الكتان المطحون، والجوز أو جنين القمح.
  • اللبنة والبيض المسلوق كأطباق جانبية.
  • سلطة من الخضروات المفضلة بجانب الوجبة.

يرشح لك قراءة طريقة عمل فلافل بالحمص،

• طريقة عمل خبز الشوفان
• • في وعاء عميق، أضف الماء الدافئ، الزبادي، والخميرة، واخلطهم جيداً.
  • أضف الشوفان واعجن بيدك، مع استخدام القليل من الزيت لعدم الالتصاق.
  • دع العجين ليخمر لمدة نصف ساعة ليستطيع الشوفان امتصاص الماء.
  • بعد الخلط، شكل العجين إلى كرات، واضغطها لتصبح رقيقة.
  • سخّن مقلاة على نار متوسطة وضف الزيت ثم ضع قطع العجين لتحمر.
  • ضع الخبز في طبق مغلق ليبقى طرياً.
  • يمكن تحضيره بدون زيت أيضاً.

اكتشف طريقة عمل الخبز الفرنسي من هنا.

سابلية الشوفان بالشوكولاتة سالي فؤاد

• مكونات سابلية الشوفان بالشوكولاتة
• • 100 جرام من زبدة الطعام الطرية.
  • 3 ملاعق كبيرة من السكر الدايت.
  • بيضة واحدة من البيض المخفوق.
  • كمية مناسبة من الفانيليا.
  • 190 جرام من دقيق الشوفان.
  • 10 جرام كاكاو خام.
  • مربى للتزيين.

للمزيد من المعلومات، يمكنك الاطلاع على طريقة إعداد الدجاج والأرز.

• طريقة تحضير سابلية الشوفان بالشوكولاتة
• • اخلط السكر وزبدة الطعام جيداً.
  • أضف البيضة، الفانيليا والملح، ثم الشوفان والكاكاو.
  • ادعك الخليط مع إضافة الماء حسب الحاجة.
  • اجعل العجين يرتاح لمدة ربع ساعة.
  • قسّم العجين حسب الشكل المرغوب، وضعه في صينية الفرن.
  • ادخل الصينية في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة.

في الختام، قدمنا لمحة شاملة حول كيفية إعداد خبز الشوفان وطرق تحضير سابلية الشوفان بالشوكولاتة على طريقة سالي فؤاد،يعتبر كلا الوصفتين خيارات صحية ولذيذة، مما يجعلهما مثاليين ضمن النظام الغذائي المتوازن.