خطوات جديدة لتحسين منظومة الخبز البلدي المدعوم

الخميس 07 نوفمبر 2024 | 09:00 مساءً

الدكتور شريف فاروق

اجتمع الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، برئيس الشعبة العامة للمخابز عبدالله غراب وسكرتير الشعبة هاني مكي، في مقر الوزارة بالعاصمة الإدارية، وذلك لبحث تحسين منظومة الخبز البلدي وتطوير مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين. حضر اللقاء عدد من قيادات الوزارة، بما فيهم اللواء وليد أبو المجد نائب الوزير، وخالد شرف مساعد الوزير، وأحمد كمال المتحدث الرسمي باسم الوزارة.

دعم منتظم لمنظومة الخبز البلدي

أكد الوزير شريف فاروق خلال الاجتماع على أهمية اللقاء الدوري مع شعبة المخابز، وذلك للاستماع إلى مقترحات وتحديات أصحاب المخابز، في خطوة تهدف لتعزيز جودة الخبز البلدي. وصرّح بأن الوزارة حريصة على استمرار العمل المنتظم للمخابز وتقديم أفضل خدمة تموينية للمواطنين، من خلال التركيز على جودة الدقيق المستخدم وأداء شركات البطاقات الذكية لضمان كفاءة المنظومة.

مقترحات شعبة المخابز لرفع جودة الخبز

استعرضت شعبة المخابز عدة مقترحات، من بينها تحسين جودة الدقيق لضمان إنتاج رغيف مطابق للمواصفات، وتشديد الرقابة على المطاحن، وتطوير أداء شركات البطاقات الذكية لضمان سرعة الخدمات. كما طالبت الشعبة بتفعيل دور لجان التظلمات في مديريات التموين لدعم أصحاب المخابز، وزيادة التوعية المشتركة بين المفتشين وأصحاب المخابز للحد من المخالفات.

استجابة الوزارة لمطالب أصحاب المخابز

أبدى الدكتور شريف فاروق اهتماماً كبيراً بمطالب الشعبة، مؤكداً أن الوزارة تعمل على مراقبة صارمة لكافة المطاحن بهدف إنتاج دقيق عالي الجودة يضمن رغيف خبز بمواصفات مطابقة للمعايير. وأكد الوزير على دعم لجان التظلمات ودورها في النظر بجدية في شكاوى أصحاب المخابز لتحقيق استقرار المنظومة.

إعادة هيكلة منظومة الدعم في المرحلة القادمة

أكد الوزير فاروق على أن الوزارة تتجه نحو إعادة هيكلة منظومة الدعم بهدف تحقيق مصلحة المواطنين المستفيدين، وذلك بمشاركة فعالة من أصحاب المنشآت التموينية مثل المخابز والمطاحن وبقالي التموين. وأوضح أن الهدف من هذه التغييرات هو توفير دعم منتظم ومستدام للمواطن المصري.

تعزيز الشراكة بين التموين وأطراف المنظومة

اختتم الوزير اللقاء بتأكيده على أن التعاون بين الوزارة وأصحاب المخابز وجميع المعنيين بمنظومة الخبز يعد عاملاً أساسياً لتحقيق الاستقرار. وأشار إلى أن الوزارة ستواصل تنظيم حقوق ومسؤوليات الأطراف لضمان إنتاج رغيف خبز بلدي بجودة عالية يرضي احتياجات المواطنين ويحافظ على استقرار الحالة التموينية في البلاد.