كشفت بيانات منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة «فاو»، اليوم الجمعة، عن ارتفاع أسعار الغذاء العالمية في أكتوبر إلى أعلى مستوى لها في 18 شهرا وقادت الزيوت النباتية الزيادات التي شهدتها معظم السلع الغذائية الأساسية.

منظمة فاو

وارتفع مؤشر "الفاو" لأسعار الغذاء، الذي يتابع أسعار السلع الغذائية الأكثر تداولا على مستوى العالم، 2% إلى 127.4 نقطة الشهر الماضي من 124.9 نقطة معدلة في سبتمبر.

اندلاع الحرب الروسية الأوكرانية

وأظهرت البيانات أن المؤشر زاد بذلك 5.5% عن العام الماضي ووصل إلى أعلى مستوى له منذ أبريل 2023 رغم أنه كان أقل بنسبة 20.5 % عن المستوى القياسي الذي سجله في مارس 2022 بعد اندلاع الحرب الروسية الأوكرانية.

أسعار الزيوت النباتية

وقالت «الفاو» إن أسعار جميع الفئات ارتفعت باستثناء اللحوم، إذ قفزت أسعار الزيوت النباتية بأكثر من7% عن الشهر السابق بدعم من المخاوف بشأن إنتاج زيت النخيل.

توقعات الإنتاج في البرازيل

وذكرت منظمة الأغذية والزراعة أن المخاوف المستمرة بشأن توقعات الإنتاج في البرازيل خلال عامي 2024 و2025 دعمت زيادة أسعار السكر بشكل أكثر اعتدالا في أكتوبر عندما ارتفعت 2.6 % وزادت أسعار الحبوب 0.8 % اعتبارا من سبتمبر.

أسعار القمح

وأضافت «الفاو» أن أسعار القمح ارتفعت في ظل المخاوف بشأن ظروف الزراعة في نصف الكرة الشمالي وبعد تطبيق حد أدنى غير رسمي لأسعار الصادرات الروسية، كما زادت أسعار الذرة.

أسعار منتجات الألبان

وذكرت المنظمة أن أسعار منتجات الألبان ارتفعت بنحو اثنين بالمئة بدعم من زيادة الطلب على الجبن والزبد في ظل شح المعروض.

أسعار اللحوم

وانخفضت أسعار اللحوم بشكل عام 0.3 % ونزلت أسعار الدواجن على عكس أسعار لحوم الأبقار التي ارتفعت بسبب زيادة الطلب العالمي.

إنتاج العالم من الحبوب 

وفي تقرير منفصل عن الحبوب، خفضت الفاو توقعاتها للإنتاج العالمي خلال عام 2024 إلى 2.848 مليار طن من 2.853 مليار طن كانت متوقعة قبل شهر.

توقعات بانخفاض الإنتاج

وأدى التعديل إلى توقعات بانخفاض الإنتاج 0.4 % عن العام السابق، لكنه يظل عند ثاني أعلى مستوى له على الإطلاق.