فساد البيض التركي الحكومة تكشف الحقيقة وتعلن وسعر المصري اليوم 11/11/ 2024..خلال الساعات القليلة الماضية، انتشرت العديد من الأقاويل والادعاءات التي تدعي أن البيض المستورد من تركيا يفسد في غضون 24 ساعة فقط، مما يستدعي الابتعاد عنه والاعتماد على البيض المحلي. وقد أثارت هذه الادعاءات قلق العديد من الأسر المصرية التي كانت قد اختارت مؤخرًا شراء البيض التركي بسبب جودته العالية وأسعاره المنخفضة.

حقيقة فساد البيض التركي

وفيما يتعلق بموضوع فساد البيض، أوضح محمد أنور، عضو اتحاد الصناعات الغذائية، في تصريحات تلفزيونية، أن ما يُقال عن فساد البيض التركي هو مجرد ادعاءات لا تستند إلى أي دليل، مؤكدًا أن البيض التركي لا يفسد خلال 24 ساعة.

**الاستيراد البيض التركي من مصادر موثوقة**

أشار عضو اتحاد الصناعات الغذائية إلى أن الحكومة المصرية تولي اهتمامًا كبيرًا لصحة وسلامة المواطنين، لذا فهي تركز على استيراد الأغذية والمنتجات من مصادر موثوقة. يتم إجراء الفحوصات اللازمة والكشف البيطري على هذه المنتجات قبل استخدامها وتداولها. كما أكد أنه لا يوجد أي دليل علمي يدعم الادعاءات المزعومة حول فساد البيض.

**البيض التركي مراحل ضمان سلامة المنتج**

كما أوضح (محمد أنور) أن البيض التركي المستورد من تركيا يخضع لعدة مراحل وإجراءات لضمان صلاحيته والتأكد من مطابقته للمواصفات. حيث يتم إجراء التحاليل الجمركية، ثم يتم عرضه على المعامل البيطرية، وبعد التأكد من سلامته يُسمح بتداوله في الأسواق المصرية. وأكد أنه لا يوجد فرق علمي بين البيض المستورد من تركيا والبيض المحلي.

**رسالة طمأنة للمواطنين**

في ختام حديثه، أرسل محمد أنور، عضو اتحاد الصناعات الغذائية، رسالة طمأنة للمواطنين المصريين بشأن سلامة وجودة البيض التركي. حيث يمر البيض بعدة مراحل وإجراءات بيطرية تشمل الفحص في المعامل والتحاليل الجمركية والبيطرية، بالإضافة إلى مراجعة هيئة سلامة الغذاء. يتم التحقق من سلامته منذ بداية عملية الاستيراد وحتى وصوله إلى السوق المصري، وذلك تحت إشراف ومتابعة وزارة الزراعة.

**أسعار البيض في السوق المصري**

بعد استيراد البيض التركى شهدت أسعار البيض انخفاض ملحوظ . وفيما يلي أسعار طبق البيض اليوم، الاثنين 11 نوفمبر 2024:

– سعر كرتونة البيض الأحمر: 160 جنيهًا في المزرعة، ويصل إلى المستهلك في الأسواق بسعر 170 جنيهًا.
– سعر كرتونة البيض الأبيض: 153 جنيهًا في المزرعة، ويباع في الأسواق بسعر 163 جنيهًا.
– سعر كرتونة البيض البلدي: 155 جنيهًا، ويصل إلى المستهلك في الأسواق بسعر 165 جنيهًا.