دور الجينات في تحديد استجابة الجسم
أكدت الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية الحيوية، أن استجابة الأجسام للأطعمة تتباين بشكل ملحوظ بين الأفراد. وأوضحت أن تناول شخصين لنفس الوجبات لا يؤدي بالضرورة إلى نتائج متطابقة فيما يخص الوزن أو ردود الفعل التحسسية، مشيرة إلى أن العوامل الوراثية تلعب دوراً في هذا السياق، لكنها ليست العامل الحاسم الوحيد.
تحليل الـ DNA والأنظمة الغذائية
أشارت عبدالوهاب، خلال مداخلة في برنامج صباح البلد، إلى أن تحليل الجينات قد يوفر بيانات حول كيفية تعامل الجسم مع الدهون والكربوهيدرات ومعدلات الحرق، بالإضافة إلى تحديد المكملات الغذائية المحتملة. ومع ذلك، شددت على أن هذا التحليل لا يعد حلاً سحرياً أو وحيداً لإنقاص الوزن.
تأثير نمط الحياة على الجينات
- السلوك الغذائي اليومي يمتلك تأثيراً يفوق العوامل الوراثية في تحديد وزن الجسم.
- يوجد حالات لتوائم يمتلكون الجينات ذاتها لكنهم يختلفون في الوزن نتيجة تباين العادات الغذائية.
- ارتفاع تكلفة تحليل الجينات يجعله غير ضروري للجميع.
وخلصت الاستشارية إلى أن إجراء هذا التحليل قد يكون مفيداً في حالات محددة فقط، مثل المصابين بالسمنة المفرطة أو من يعانون من حساسية غذائية شديدة، وذلك للمساعدة في تحديد المسار العلاجي الأمثل قبل التوجه للحلول الجراحية.