توضيحات حول أسعار الخبز السياحي
أعلن خالد فكري، رئيس شعبة المخابز بغرفة القاهرة التجارية، عن زيادة في أسعار الخبز السياحي بنسبة تقارب 12.5%، عازياً ذلك إلى ارتفاع تكاليف إنتاج الدقيق الفاخر. وأكد فكري أن الأنباء المتداولة بشأن زيادة الأسعار بنسبة 50% هي معلومات غير دقيقة ولا أساس لها من الصحة.
أسباب تعديل الأسعار
أوضح رئيس شعبة المخابز أن سعر طن الدقيق الفاخر شهد زيادة تراوحت بين 2000 و2250 جنيهاً، مما أدى إلى انعكاس مباشر على تكلفة الإنتاج. ونتيجة لذلك، ارتفع سعر الرغيف السياحي من جنيهين إلى 2.25 جنيه، بزيادة قدرها 25 قرشاً فقط.
الخبز المدعم خارج نطاق الزيادة
شدد فكري على أن هذه الزيادة تقتصر حصراً على الخبز السياحي الحر، مؤكداً استمرار صرف الخبز البلدي المدعم للمواطنين بالسعر الرسمي المعتاد دون أي تغيير. وأشار إلى أن الأسعار النهائية للخبز السياحي قد تشهد تبايناً محدوداً بين المخابز، وذلك تبعاً لاختلاف تكاليف النقل والعمالة ومدخلات الإنتاج في كل منطقة.