تفاصيل ضبط المصنع المخالف
نجحت فرق مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية في محافظة القليوبية في ضبط نحو طن من الحلاوة الطحينية المغشوشة داخل مصنع غير مرخص بمدينة بنها. وأكدت التحقيقات أن المنتجات صُنعت بطرق غير صحية، مع استخدام زيت "الشورتينج" في المكونات، مما يشكل خطراً على الصحة العامة.
مخالفات جسيمة وإجراءات قانونية
كشفت أعمال التفتيش أن المصنع يفتقر إلى الاشتراطات الصحية الأساسية، مما دفع اللجنة المختصة إلى التوصية بإيقاف نشاطه فوراً. وشملت الإجراءات القانونية المتخذة ما يلي:
- تحرير محضر لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية.
- تحرير محاضر للعاملين لعدم حملهم شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض.
- التحفظ على الكميات المضبوطة قبل طرحها في الأسواق.
استمرار الحملات الرقابية
أكدت مديرية الصحة بالقليوبية استمرار حملاتها المكثفة على المنشآت الغذائية في مختلف مراكز المحافظة لضمان سلامة الغذاء. كما دعت المديرية المواطنين إلى ضرورة شراء المنتجات من مصادر موثوقة، والتأكد من بيانات السلع وتواريخ صلاحيتها، مع الإبلاغ عن أي مخالفات عبر القنوات الرسمية.