تُعتبر القرفة من التوابل الشهيرة التي لا تُضيف نكهة لذيذة للأطعمة والمشروبات فحسب بل تمتلك أيضًا فوائد صحية مذهلة منقوع القرفة خاصة عند تناوله صباحًا يمكن أن يعزز الصحة العامة بطرق متعددة وفقًا لموقع "Times of India"، إليك أبرز الفوائد الصحية لتناول منقوع القرفة:

1. تحسين صحة الجهاز الهضمي:

يساعد منقوع القرفة في تنظيم الهضم عن طريق تحفيز الإنزيمات الهضمية.

يمكن أن يخفف من الانزعاج الهضمي مثل الانتفاخ والغازات.

2. تنظيم مستويات السكر في الدم:

تعمل القرفة على تحسين حساسية الأنسولين وخفض مستويات السكر في الدم، مما يجعلها مفيدة لمرضى السكري.

3. تعزيز التمثيل الغذائي:

تزيد القرفة من معدل التمثيل الغذائي مما يساعد في التحكم في الوزن وفقدان الدهون.

شرب منقوع القرفة يمكن أن يعزز حرق السعرات الحرارية بكفاءة أكبر.

4. تقليل الالتهاب:

تحتوي القرفة على خصائص مضادة للالتهابات مما يساعد في تخفيف الألم وعدم الراحة المرتبط بحالات مثل التهاب المفاصل.

5. غني بمضادات الأكسدة:

القرفة مليئة بمضادات الأكسدة التي تحارب الإجهاد التأكسدي وتحمي الخلايا من التلف مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.

6. حماية القلب:

يساعد الاستهلاك المنتظم لمنقوع القرفة في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) والدهون الثلاثية مع زيادة الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يقلل من خطر أمراض القلب.

7. تعزيز جهاز المناعة:

تتمتع القرفة بخصائص مضادة للميكروبات مما يساعد في محاربة الالتهابات وتقوية جهاز المناعة.

شرب منقوع القرفة على معدة فارغة بانتظام يمكن أن يساعد في الوقاية من الأمراض.

8. تحسين صحة الدماغ:

تعزز القرفة الوظائف الإدراكية وتحمي من الأمراض العصبية التنكسية مثل الزهايمر.

ثبت علميًا أنها تعزز الذاكرة وصحة الدماغ.

9. المساعدة في إنقاص الوزن:

تساعد القرفة في تنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام مما يدعم فقدان الوزن.

10. تعزيز الحالة المزاجية:

رائحة القرفة يمكن أن تخفف من التوتر والقلق مما يعزز الصحة العقلية بشكل عام.

الآثار الجانبية المحتملة:

ردود فعل تحسسية: قد يعاني بعض الأشخاص من تهيج الجلد أو صعوبة في التنفس.

اضطرابات المعدة: الجرعات العالية قد تسبب غثيانًا أو إسهالًا.

مشاكل الكبد: الكميات الكبيرة من "الكومارين" في بعض أنواع القرفة قد تؤدي إلى تلف الكبد.

انخفاض السكر في الدم: الإفراط في تناول القرفة قد يسبب نقص السكر في الدم خاصة لدى مرضى السكري.