تباينت أسعار السلع الأساسية في الأسواق المصرية اليوم الخميس 7 مايو 2026، حيث ارتفعت أسعار عدد من المنتجات الهامة مثل الفول والدقيق والجبن الأبيض والرومي واللبن السائب، بينما سجلت أسعار الأرز والسكر والعدس واللحوم والمسلي الصناعي انخفاضات مقارنة بأسعار الأمس.
أسعار الحبوب والزيوت
شهد كيلو الأرز المعبأ تراجعًا ليصل إلى 34.74 جنيه، بانخفاض قدره 37 قرشًا، وكذلك الأرز السائب الذي انخفض سعره إلى 24.26 جنيه بتراجع 2.65 جنيه. وعلى النقيض، ارتفع سعر كيلو الفول المعبأ ليبلغ 63.76 جنيه بزيادة 3 جنيهات، والفول السائب الذي وصل إلى 54.86 جنيه بزيادة 1.62 جنيه. كما بلغ سعر كيلو الدقيق المعبأ 23.79 جنيه، بزيادة 1.23 جنيه.
فيما يخص الزيوت، سجل لتر زيت عباد الشمس ارتفاعًا طفيفًا ليبلغ 97.69 جنيه بزيادة 14 قرشًا، وزيت الذرة الذي وصل إلى 117.52 جنيه بزيادة 1.2 جنيه. أما السكر المعبأ، فقد انخفض سعره بشكل ملحوظ ليصل إلى 31.81 جنيه، بتراجع 2.53 جنيه، وكذلك العدس المعبأ بتراجعه إلى 65.96 جنيه بانخفاض 2.74 جنيه.
أسعار منتجات الألبان واللحوم
شهد سوق الألبان والجبن ارتفاعات في الأسعار؛ حيث بلغ سعر كيلو الجبن الأبيض 144.94 جنيه، بزيادة قدرها 22.83 جنيه، والجبن الرومي وصل إلى 284.06 جنيه بزيادة 7.89 جنيه. كما ارتفع سعر لتر اللبن السائب ليصل إلى 32.23 جنيه، بزيادة 1.67 جنيه.
في قطاع اللحوم، سجل كيلو اللحوم الطازجة انخفاضًا ليصل إلى 422.23 جنيه، بتراجع 1.92 جنيه، بينما ارتفع سعر كيلو الدواجن الطازجة ليبلغ 112.91 جنيه بزيادة 86 قرشًا. وشهد المسلي الصناعي انخفاضًا كبيرًا حيث بلغ سعره 104.3 جنيه، بتراجع 11.13 جنيه.
بيانات رسمية تؤكد التباين
تستند هذه البيانات إلى رصد "بوابة أسعار السلع المحلية والعالمية" التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء، والتي توفر متوسطات أسعار السلع الأساسية في الأسواق المصرية. وتؤكد هذه التقارير على وجود تباين مستمر في مستويات الأسعار، والذي قد يختلف نسبيًا بين المحافظات والمناطق المختلفة.