تراجع أسعار البلطي والكابوريا
سجلت أسعار السمك البلطي تراجعًا في سوق العبور للجملة اليوم الأربعاء الموافق 4 مارس 2026، حيث انخفض سعر الكيلو بمقدار 3 جنيهات. ووصل سعر الكيلوجرام من البلطي إلى نطاق يتراوح بين 58 و62 جنيهًا مصريًا، مقارنة بأسعار أمس الثلاثاء.
كما شهدت أسعار الكابوريا انخفاضًا ملحوظًا، حيث تراجع سعر الكيلوجرام بمقدار 10 جنيهات. وتراوح سعر الكابوريا اليوم بين 50 و160 جنيهًا مصريًا للكيلو الواحد.
ارتفاع المكرونة السويسي واستقرار الجمبري والسبيط
على النقيض، ارتفعت أسعار المكرونة السويسي بمقدار 5 جنيهات للكيلوجرام الواحد. وتراوح سعر كيلو المكرونة السويسي اليوم بين 75 و145 جنيهًا مصريًا. ويأتي هذا الارتفاع بعد استقرار نسبي في الفترة الماضية.
في المقابل، حافظت أسعار بعض أنواع المأكولات البحرية الأخرى على استقرارها. فقد تراوح سعر كيلو السبيط والكاليماري بين 250 و450 جنيهًا مصريًا. بينما سجل سعر كيلو الجمبري الصغير نطاقًا سعريًا يتراوح بين 200 و400 جنيه مصري.
ملخص أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم
توضح البيانات الصادرة عن الموقع الرسمي لسوق العبور أن حركة الأسعار شهدت تباينًا بين الانخفاض والارتفاع لبعض الأصناف الرئيسية. ويُعد سوق العبور المصدر الرئيسي لتحديد أسعار الجملة للمأكولات البحرية في السوق المصري.
- السمك البلطي: 58 - 62 جنيهًا للكيلو (تراجع 3 جنيهات).
- مكرونة سويسي: 75 - 145 جنيهًا للكيلو (زيادة 5 جنيهات).
- السبيط والكاليماري: 250 - 450 جنيهًا للكيلو.
- كابوريا: 50 - 160 جنيهًا للكيلو (تراجع 10 جنيهات).
- الجمبري الصغير: 200 - 400 جنيهًا للكيلو.