طريقة عمل التمر الهندي الطبيعي تعتبر من أشهر المشروبات المنتشرة في المجتمعات العربية، خاصة في شهر رمضان،يرتبط هذا المشروب بالعديد من التقاليد والعادات الاجتماعية، حيث يتشارك الأفراد في تحضيره وتقديمه كنوع من الضيافة،بالإضافة إلى نكهته اللذيذة، يحتوي التمر الهندي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، مما يجعله خياراً صحياً،في هذا المقال، سنتناول بالتفصيل كيفية عمل هذا المشروب المنعش، بالإضافة لفوائده الصحية المتعددة.

طريقة عمل التمر الهندي الطبيعي

يُعتبر التمر الهندي الطبيعي مشروباً مفضلاً للكثير من الناس، نظراً لفوائده الصحية العديدة،يُعالج العديد من المشكلات الصحية، بما في ذلك قرحة المعدة والحمى والمشكلات المعوية،كما يُساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم، مما يجعله خياراً مناسباً لمن يتبعون حمية صحية،رغم وجود أنواع مصنعة في السوق، يظل التحضير التقليدي للتمر الهندي هو الأفضل في الحفاظ على قيمته الغذائية وطعمه القوي.

مكونات عمل شراب التمر الهندي الطبيعي

• ثلث كيلو من التمر الهندي الطبيعي.
• ثلاثة أكواب من السكر أو حسب الرغبة.
• إضافة خمس ملاعق صغيرة من ماء الزهر.

طريقة التحضير

• قم بنقع التمر الهندي في الماء لمدة تصل إلى عدة ساعات.
• ضع الخليط على النار لمدة حوالي 10 دقائق.
• قم بإزالة البذور التي تظهر خلال عملية النقع.
• اخلط التمر الهندي في الخلاط الكهربائي حتى يصبح خليطاً متجانساً.
• صف الخليط باستخدام مصفاة أو قطعة قماش.
• اذب السكر في الماء وأضف إليه ماء الزهر.
• قدّم المشروب بارداً مع إضافة مكعبات الثلج.

يمكنكم أيضًا الاطلاع على طريقة عمل التمر الهندي بالخطوات وفوائد التمر الهندي

شراب التمر الهندي مع الكركديه

المكونات

• أربع ملاعق كبيرة من أوراق الكركديه.
• أربع ملاعق صغيرة من مطحون التمر الهندي الطبيعي.
• عشر ملاعق من السكر أو حسب الرغبة.
• ثلاث أكواب من الماء الدافئ.

طريقة التحضير

قم بخلط التمر الهندي مع الكركديه في إناء، ثم ضع الإناء على النار لمدة 5 إلى 10 دقائق مع التحريك المستمر،بعد ذلك، اترك المزيج ليبرد تماماً وقم بتصفية الكركديه والتمر الهندي باستخدام مصفاة،بعد التصفية، أضف السكر إلى المشروب وضعه في الثلاجة حتى يبرد، ثم قدّم الشراب في أكواب مع مكعبات الثلج.

إليك الموضوعات المرتبطة مثل فوائد التمر مع الحليب ل الوزن وطريقة التحضير

طريقة عمل شراب التمر الهندي مع ماء الورد

المكونات

• ربع كيلو من التمر الهندي الطبيعي.
• لتران من الماء.
• ربع كيلو من السكر أو حسب الرغبة.
• 4 ملاعق من ماء الورد أو ماء الزهر.

طريقة التحضير

قم بتكسير التمر الهندي إلى قطع صغيرة لتسهيل إذابته،أضف التمر الهندي المقطع إلى إناء على النار مع السكر والماء،استمر في التحريك حتى الغليان، ثم اتركه لمدة 5 دقائق على نار متوسطة،بعد ذلك، صفِ المزيج واحتفظ بماء التمر الهندي في البراد،بعد أن يبرد، أضف ماء الورد وامزجه جيداً.

طريقة عمل التمر الهندي بالعسل

المكونات

• 2 كوب من التمر الهندي المقطع إلى شرائح صغيرة.
• 6 أكواب من المياه.
• ملعقتين كبيرتين من السكر أو ثلاثة.
• ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.
• 2 ملعقة من عصير الليمون أو ليمونة واحدة.

طريقة التحضير

اغلي الماء في إناء ثم أضف قطع التمر الهندي مع عصير الليمون،بعد ذلك، أضف الماء المغلي إلى الخليط، ثم أضف العسل والسكر،غطِ الإناء واتركه لفترة، ثم صفِ المزيج،يوم другом، جففه باستخدام قطعة قماش واحتفظ بالعصير في براد لتقديمه بارداً.

للأكثر من ذلك، تعرف على موضوع دبس التمر للتسمين في أسبوع

طريقة عمل التمر الهندي الطبيعي بعصير الليمون

المكونات

• كوب واحد من التمر الهندي الجاف.
• 2 لتر من الماء.
• ثلاث أكواب من السكر الناعم أو حسب الرغبة.
• ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
• عصير نصف ليمونة أو ملعقة من عصير الليمون.

طريقة التحضير

ابدأ بغلي الماء في إناء، ثم أضف التمر الهندي مع السكر،اتركه لمدة ثلاث ساعات حتى يتخلص من النوى،صفي المشروب وأضف ماء الورد وعصير الليمون، وقلب جيداً ثم قدمه مع الثلج.

طريقة عمل التمر الهندي الطبيعي مع البرتقال

المكونات

• 5 أكواب من الماء.
• كوبين من السكر.
• ثلث كوب من التمر الهندي المركز.
• حبة من البرتقال مقطعة.
• حبة من الليمون مقطعة.
• إضافة الثلج.

طريقة التحضير

قم بخلط السكر والماء والتمر الهندي في إناء زجاجي واخلط الجميع حتى يذوب السكر،بعد ذلك، قم بملأ الأفراج بالثلج وأضف الخليط وزين المشروب بشرائح الليمون والبرتقال.

استمتع أيضًا بقراءة موضوع افضل انواع التمر لمرضى السكري

مشروب العرديب السوداني

المكونات

• كوب واحد من العرديب (التمور الهندي).
• 2 كوب من الماء.
• 2 كوب من السكر حسب الرغبة.
• ملعقة صغيرة من ماء الورد.
• 5 أكواب من الماء.
• إضافة النعناع أو الليمون لتعزيز النكهة.

طريقة التحضير

قم بوضع التمر الهندي في إناء عميق وغطِّه بالماء المغلي،ارفعه على النار حتى يغلي، ثم قم بتصفية الشراب بعد التخلص من الشوائب،أضف الماء المتبقي للتخلص من الشوائب الضئيلة، ثم قم بوضعه في الثلاجة ليبرد،يمكن إضافة ماء الورد والليمون عند التقديم.

طريقة تحضير التمر الهندي مع العسل والليمون

المكونات

• كوبين من التمر الهندي الطبيعي.
• لتر ونصف من الماء المغلي.
• ثلاث ملاعق كبيرة من السكر حسب الرغبة.
• إضافة العسل.
• إضافة ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون.

طريقة التحضير

للتحضير، ضع التمر الهندي في إناء مقاوم للحرارة وامزج عصير الليمون، ثم صب الماء المغلي،أضف العسل والسكر وغطي الوعاء واتركه طوال الليل،بعد ذلك، صفِ المشروب وأضف المزيد من الماء والسكر أو العسل حسب الرغبة، ثم قدّم الشراب مع مكعبات الثلج.

ندعوكم للاطلاع على موضوع فوائد أكل التمر قبل النوم

في هذا المقال، تناولنا طرق تحضير التمر الهندي الطبيعي بمكونات متنوعة، مثل العسل والسكر بالإضافة إلى الخلطات المعروفة،كما استعرضنا الفوائد الصحية الكبيرة لهذا المشروب، مما يجعله اختياراً ممتازاً للاستمتاع به في جميع الأوقات، خصوصاً في المناسبات المختلفة حيث يجتمع الأهل والأصدقاء.