شهدت الأسواق المصرية اليوم الإثنين حالة من الاستقرار في أسعار اللحوم والدواجن والأسماك، مع تسجيل تفاوت بسيط في الأسعار بين المناطق الجغرافية المختلفة.

واستقرت أسعار اللحوم بأنواعها في المنافذ الحكومية والأسواق المحلية، مع تنوع في أسعار اللحوم البلدي والكندوز والبتلو، فيما تواصل أسعار الدواجن تقديم خيارات مميزة للمستهلكين سواء البيضاء أو البلدي.

أما أسعار الأسماك، فقد حافظت على مستوياتها السعرية التي تتناسب مع تنوع الإنتاج بين المزارع السمكية والبحيرات والمصايد الطبيعية، حيث تسعى مصر لتحقيق الاكتفاء الذاتي وزيادة معدلات التصدير.

وفي هذا التقرير نستعرض أسعار اللحوم والفراخ والأسماك اليوم الإثنين 23 ديسمبر 2024 في  المنافذ الحكومية والأسواق المحلية.

أسعار اللحوم اليوم

شهدت أسعار اللحوم استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المحلية والمنافذ الحكومية صباح اليوم الإثنين، مع تسجيل تفاوت بسيط بين الأسعار حسب النوع والجودة والمنطقة الجغرافية، وتم توفيرها بأسعار تنافسية للمستهلكين، مع استمرار الرقابة على الأسواق لتحقيق التوازن بين العرض والطلب.

- أسعار اللحوم في الأسواق المحلية:

اللحم البتلو: يتراوح سعر الكيلو بين 350 و400 جنيه

اللحم البلدي: يتراوح سعر الكيلو بين 320 و420 جنيهًا

اللحم الكندوز: يتراوح سعر الكيلو بين 370 و450 جنيهًا

اللحم المفروم: تراوح سعر الكيلو بين 300 و370 جنيهًا

اللحم الضأن: يتراوح سعر الكيلو بين 500 و520 جنيهًا

عِرق الفلتو: سجل سعر الكيلو نحو 420 جنيهًا

الكبدة البلدي: تراوح سعر الكيلو بين 400 و430 جنيهًا

- أسعار اللحوم في منافذ “لحوم الوطنية”:

اللحم البقري: بلغ سعر الكيلو 280 جنيهًا

البفتيك والاستيك: سجل سعر الكيلو نحو 325 جنيهًا

الكبدة الطازجة: تراوح سعر الكيلو بين 300 و350 جنيهًا

اللحم فخذة: بلغ سعر الكيلو نحو 300 جنيه

الموزة: سجل سعر الكيلو نحو 295 جنيهًا

عِرق الفلتو: وصل سعر الكيلو إلى 350 جنيهًا

- أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة:

سعر كيلو السجق: 225 جنيهًا

اللحم الضأن: 350 جنيهًا للكيلو

اللحم المفروم: 230 جنيهًا

اللحوم البلدي الطازجة: 280 جنيهًا للكيلو

الكبدة: 250 جنيهًا للكيلو

أسعار الفراخ

أما عن أسعار الفراخ اليوم، فقد أعلنت بورصة الدواجن عبر منصاتها الإلكترونية أسعار الدواجن البيضاء اليوم الإثنين 23 ديسمبر 2024، مع تسجيل استقرار في الأسعار مقارنة بالأيام الماضية، وفيما يلي نستعرض بالتفصيل أسعار الفراخ اليوم في الأسواق المصرية.

أسعار الدواجن البيضاء اليوم

تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع بين 73 و74 جنيهًا، كمتوسط سعر، أما عن سعرها للمستهلك، فقد وصل إلى الأسواق بزيادة تتراوح بين 5 و10 جنيهات، بحسب للمنطقة الجغرافية.

أسعار الدواجن البلدي

سجلت أسعار الفراخ البلدي في التحديث الصباحي اليوم الإثنين نحو 115 جنيهًا للكيلو للمستهلك.

أسعار الأسماك

شهدت أسعار الأسماك في الأسواق المحلية اليوم الإثنين 23 ديسمبر، استقرارًا ملحوظًا وفقًا لتصريحات التجار، حيث تستحوذ المزارع السمكية على النصيب الأكبر من إنتاج الأسماك في مصر بنسبة 79.7%، تليها البحيرات بنسبة 10.8%.

- أسعار الأسماك اليوم في الأسواق المحلية

السمك البلطي: تراوحت أسعاره بين 90 و100 جنيه للكيلو

سمك البوري: سجلت أسعاره ما بين 150 و190 جنيهًا للكيلو

السبيط: بلغ سعر الكيلو 200 جنيه

الثعابين: تراوح سعر الكيلو بين 90 و280 جنيهًا

الجمبري: تراوحت أسعاره بين 180 و770 جنيهًا للكيلو، حسب الحجم والجودة

الدنيس: بلغ سعر الكيلو ما بين 160 و300 جنيه

القاروص: سجل الكيلو نحو 230 جنيهًا

المكرونة السويسي: تراوحت أسعارها بين 140 و200 جنيه للكيلو للمستهلك

- أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور (جملة):

البلطي: تراوحت أسعاره بين 77 و86 جنيهًا للكيلو

السبيط والكاليماري: سجلت أسعارها بين 210 و420 جنيهًا للكيلو

الكابوريا: تراوحت بين 40 و160 جنيهًا للكيلو

البوري: بلغ سعر الكيلو ما بين 90 و160 جنيهًا

الدنيس: تراوحت أسعاره بين 100 و260 جنيهًا للكيلو

الثعابين: سجلت أسعارها بين 50 و350 جنيهًا للكيلو

المكرونة السويسي: تراوحت بين 85 و185 جنيهًا للكيلو

المرجان: تراوحت أسعاره بين 120 و280 جنيهًا للكيلو

أسعار الأسماك المجمدة في الأسواق

المكرونة المجمدة: تراوحت أسعارها بين 30 و60 جنيهًا للكيلو