تشهد الأسواق المحلية اليوم الأحد 12 يناير 2025 استقرارًا نسبيًا في أسعار اللحوم والدواجن والأسماك، حيث استقرت أسعار اللحوم بأنواعها في المنافذ الوطنية ومنافذ وزارة الزراعة، شهدت أسعار الدواجن ثباتًا بعد الزيادة الأخيرة التي سجلتها نهاية الأسبوع الماضي، وعلى صعيد الأسماك، استقرت معظم الأنواع مع تباين طفيف في الأسعار وفقًا لجودة المنتج والمنطقة.

يعكس هذا الاستقرار النسبي توازنًا في الأسواق رغم استمرار تأثير تكاليف الإنتاج والنقل على الأسعار النهائية للمستهلكين، وفيما يلي نستعرض تفصيليا تقريرا بـ أسعار اللحوم والفراخ والأسماك اليوم الأحد 12 يناير 2025.

أسعار اللحوم اليوم في الأسواق المحلية

شهدت أسعار اللحوم في المنافذ المختلفة، بما في ذلك المنافذ الوطنية ووزارة الزراعة، تباينًا واضحًا خلال الفترة الأخيرة، حيث جاءت الأسعار على النحو التالي:

أسعار اللحوم في محلات الجزارة

تراوح سعر الكيلو من اللحوم البلدية بين 350 و420 جنيهًا حسب المناطق داخل كل محافظة، مع تسجيل زيادات طفيفة في الأسعار داخل الهايبر ماركت الكبرى، حيث يصل سعر الكيلو إلى 480 جنيهًا.

أما أسعار اللحم الضأن في محلات الجزارة، فقد تراوح سعر الكيلو بين 450 و475 جنيهًا حسب نوع القطعية.

أسعار اللحوم في المنافذ الوطنية

تقدم المنافذ الوطنية مجموعة متنوعة من منتجات اللحوم بأسعار تنافسية، وجاءت الأسعار كالتالي:

• الكبدة الطازجة: يتراوح سعر الكيلو بين 300 و350 جنيهًا.
• اللحم البقري: سجل الكيلو نحو 280 جنيهًا.
• وش الفخذة: وصل سعر الكيلو إلى 300 جنيه.
• عرق الفلتو: بلغ سعر الكيلو 350 جنيهًا.
• البفتيك: استقر سعر الكيلو عند 325 جنيهًا.
• الموزة: جاء سعر الكيلو عند 295 جنيهًا.

أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة

تميزت منافذ وزارة الزراعة بتقديم لحوم بأسعار مناسبة لتلبية احتياجات المواطنين، حيث سجلت الأسعار التالية:

• الكبدة الطازجة: بلغ سعر الكيلو نحو 250 جنيهًا.
• اللحم الضأن: وصل سعر الكيلو إلى 350 جنيهًا.
• السجق البلدي: سجل الكيلو نحو 225 جنيهًا.
• اللحم المفروم: بلغ سعر الكيلو 230 جنيهًا.
• اللحوم البلدي الطازجة: استقر سعر الكيلو عند 280 جنيهًا.

أسعار الفراخ والبيض في الأسواق

شهدت أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المحلية استقرارًا ملحوظًا اليوم، بعد الزيادة التي طرأت على أسعار الدواجن البيضاء في بورصة الدواجن يوم الخميس الماضي، حيث ارتفعت بمقدار جنيهين للكيلو حينها.

أسعار الفراخ اليوم

الدواجن البيضاء:

• سجل الكيلو في بورصة الدواجن اليوم نحو 86 جنيهًا.
• تراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 86 و94 جنيهًا حسب المنطقة.

الدواجن البلدي:

• بلغ سعر الكيلو في البورصة نحو 125 جنيهًا.
• تراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 126 و132 جنيهًا.

أسعار البيض اليوم

حافظت أسعار البيض على استقرارها دون أي تغيير يُذكر، حيث جاءت الأسعار كالتالي:

• البيض الأحمر: تراوحت أسعار الكرتونة بين 160 و165 جنيهًا.
• البيض الأبيض: سجلت الكرتونة أسعارًا بين 155 و160 جنيهًا.
• البيض البلدي: بلغت أسعار الكرتونة ما بين 165 و170 جنيهًا.

أسعار الأسماك اليوم 

تشهد أسعار الأسماك اليوم استقرارًا نسبيًا في سوق الجملة وسوق العبور، مع تنوع في الأسعار تبعًا لأنواع الأسماك المتوفرة وجودتها، حيث جاءت الأسعار كالتالي:

• السمك البلطي: تراوح سعر الكيلو بين 70 و74 جنيهًا.
• سمك قشر البياض: بلغ سعر الكيلو بين 160 و240 جنيهًا.
• السمك الفيليه البلطي: سجل الكيلو أسعارًا بين 50 و250 جنيهًا.
• سمك المكرونة السويسي: تراوح سعر الكيلو بين 70 و100 جنيهًا.
• السبيط والكاليماري – سابيا: تراوح سعر الكيلو بين 180 و300 جنيهًا.

أسعار الأسماك والمأكولات البحرية

• الكابوريا: تراوح سعر الكيلو بين 40 و120 جنيهًا.
• سمك البوري: سجل الكيلو أسعارًا بين 125 و175 جنيهًا.
• سمك الدنيس: تراوح سعر الكيلو بين 90 و230 جنيهًا.
• الجمبري الجامبو: بلغ سعر الكيلو بين 540 و640 جنيهًا.
• الجمبري العادي الصغير: تراوح سعر الكيلو بين 160 و320 جنيهًا.
• الجمبري المجمد: سجل الكيلو أسعارًا بين 175 و425 جنيهًا.