تشهد الأسواق المصرية اليوم الاثنين 3 مارس 2025، الموافق ثالث أيام شهر رمضان، استقرارًا نسبيًا في أسعار اللحوم والفراخ والأسماك، حيث سجلت أسعار اللحوم الكندوز والبلدي استقرارًا عند مستوياتها الأخيرة، بينما تفاوتت أسعار الفراخ استقرت أسعار الفراخ البيضاء عند آخر زيادة سجلتها بقيمة 4 جنيهات للكيلو، مع بلوغ سعر البيع للمستهلك مستويات متفاوتة حسب المنطقة، بينما شهدت أسعار البيض ثباتًا دون تغييرات ملحوظة.

أسعار اللحوم والفراخ والأسماك في الأسواق

أما أسعار الأسماك، فقد واصلت الاستقرار في أسواق الجملة والتجزئة، مع تسجيل تباين في الأسعار بين الأنواع المختلفة، حيث استقرت أسعار البلطي والبوري والدنيس، بينما حافظت المأكولات البحرية مثل السبيط والجمبري على مستوياتها السابقة.

وفي هذا التقرير سوف نستعرض بالتفاصيل لقراء بانكير أسعار اللحوم والفراخ والأسماك اليوم  الاثنين 3 مارس 2025 في الأسواق المحلية والمنافذ الحكومية .

أسعار اللحوم اليوم في الأسواق

سجلت أسعار اللحوم الكندوز اليوم بين 400 و420 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر كيلو الضأن بين 400 و450 جنيهًا، أما اللحم الجملي، فقد تراوح سعره بين 270 و350 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعر الكبدة بين 400 و450 جنيهًا للكيلو.

كما استقرت أسعار اللحم المفروم العادي بين 400 و460 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر كيلو لحم البيتلو بين 400 و450 جنيهًا.

أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة

طرحت منافذ وزارة الزراعة اللحوم بأسعار تنافسية، حيث بلغ سعر كيلو البفتيك وعرق الفلتو والتربيانكو 370 جنيهًا، فيما سجل لحم الكندوز الملبس 330 جنيهًا للكيلو، ولحم المفروم الملبس 300 جنيه للكيلو.

أسعار اللحوم بالمنافذ الحكومية 

أما أسعار اللحوم الأخرى بالمنافذ، فقد جاءت كالتالي:

• الكندوز الأحمر: 350 جنيهًا للكيلو
• المفروم الأحمر: 330 جنيهًا للكيلو
• الإنتركوت: 370 جنيهًا للكيلو
• الكبدة الإسكندراني: 350 جنيهًا للكيلو
• الكبدة البانيه: 350 جنيهًا للكيلو
• اللحم الضأن البلدي: 390 جنيهًا للكيلو

أسعار اللحوم في منافذ وزارة التموين

طرحت منافذ وزارة التموين اللحوم بأسعار أقل من السوق، حيث بلغ سعر اللحوم السودانية الطازجة 225 جنيهًا للكيلو، فيما سجلت اللحوم البلدي الطازجة 280 جنيهًا للكيلو، أما اللحوم السودانية المجمدة، فقد استقرت عند 160 جنيهًا للكيلو.

أسعار الفراخ اليوم في الأسواق

استقر سعر كيلو الفراخ البيضاء عند 93 جنيهًا وفقًا لبيانات بورصة الدواجن، بينما تراوح سعر البيع النهائي للمستهلك بين 94 و99 جنيهًا حسب المنطقة ومتغيرات السوق.

أما سعر الكتكوت الأبيض، فقد تراوح اليوم بين 49 و56.5 جنيه وفقًا لحجم الإنتاج والعرض في المزارع.

أسعار الفراخ البلدي

بلغ سعر الفراخ البلدي اليوم 119 جنيهًا للكيلو داخل المزارع، فيما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 125 و132 جنيهًا، حيث يختلف السعر بحسب المنطقة وحجم الطلب.

أسعار البيض في الأسواق

حافظت أسعار البيض على ثباتها في الأسواق المحلية دون تغيير ملحوظ، حيث جاءت كالتالي:

• كرتونة البيض الأحمر: بين 160 و165 جنيهًا.
• كرتونة البيض الأبيض: بين 155 و160 جنيهًا.
• كرتونة البيض البلدي: بين 160 و165 جنيهًا.

أسعار الأسماك اليوم في الأسواق

شهدت أسعار الأسماك اليوم استقرارًا نسبيًا في سوق العبور وسوق الجملة، حيث جاءت الأسعار كالتالي:

• السمك البلطي: تراوح سعر الكيلو بين 72 و76 جنيهًا.
• سمك قشر البياض: بلغ سعر الكيلو بين 160 و260 جنيهًا.
• الفيليه البلطي: تراوح سعر الكيلو بين 50 و250 جنيهًا حسب الجودة والمصدر.
• المكرونة السويسي: سجل الكيلو سعرًا يتراوح بين 75 و135 جنيهًا.

أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم

• السبيط والكاليماري (سابيا): تراوح سعر الكيلو بين 210 و340 جنيهًا.
• الكابوريا: استقر سعر الكيلو بين 40 و150 جنيهًا، متأثرًا بحجم الإنتاج والعرض.
• سمك البوري: تراوح سعره اليوم بين 125 و185 جنيهًا.
• سمك الدنيس: بلغ سعر الكيلو ما بين 90 و260 جنيهًا.

أسعار الجمبري بأنواعه

• الجمبري الجامبو: تراوح سعر الكيلو بين 580 و700 جنيه.
• الجمبري العادي الصغير: سجل الكيلو ما بين 170 و370 جنيهًا.
• الجمبري المجمد: استقر سعره بين 175 و475 جنيهًا.