أسعار الأضاحي القائمة قبيل عيد الأضحى
أكد رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، مصطفى محمد وهبة، استقرار أسعار شراء الأضاحي هذا العام، مع ملاحظة أن الإقبال لا يزال في معدلاته الطبيعية حتى الآن. ويعود هذا الاستقرار إلى وفرة المعروض من الماشية، مما ساهم في تثبيت الأسعار قبيل حلول عيد الأضحى المبارك.
متوسط أسعار اللحوم الحمراء
بلغ سعر الكيلو القائم للعجول البلدية ما بين 185 و200 جنيه في الأسواق المحلية. أما سعر الكيلو القائم من الضأن، فقد تراوح بين 220 و250 جنيهاً، مع وجود تباين بين الأنواع الثلاثة: البلدي، والفلاحي، والبرقي.
أسعار اللحوم الحمراء قبل العيد
فيما يتعلق باللحوم الحمراء المعدة للاستهلاك، سجل سعر كيلو اللحم الكندوز البلدي ما بين 430 و470 جنيهاً للقطعيات العادية المخصصة للسلق. ووصل سعر القطعيات المميزة، مثل وش الفخدة والسمانة والإنتركوت والفلتو والكولاتة والموزة، إلى 500 جنيه للكيلو.
- متوسط سعر كيلو اللحم الضأن: نحو 470 جنيهاً.
- متوسط سعر كيلو اللحم السوداني: نحو 350 جنيهاً.
- متوسط سعر كيلو اللحم المستورد: نحو 300 جنيه.
توقعات الإقبال على الأضاحي
من المتوقع أن يزداد الإقبال على شراء اللحوم والأضاحي مع اقتراب أيام عيد الأضحى. وتتراوح أوزان الخراف القائمة بين 50 و70 كيلو جراماً، مما يجعل متوسط سعر الأضحية الواحدة منها ما بين 12.5 ألف جنيه و17.5 ألف جنيه. أما العجول الحية، فتتراوح أوزانها بين 400 و600 كيلو جرام، ليتراوح متوسط سعر الأضحية الواحدة من العجل بين 80 ألف جنيه و120 ألف جنيه.