حركة أسعار الأسماك والمأكولات البحرية
أظهرت بيانات الموقع الرسمي لسوق العبور للجملة، الصادرة اليوم الثلاثاء 24 فبراير 2026، تباينًا في مستويات أسعار المأكولات البحرية مقارنة بتعاملات أمس الاثنين. وتأتي هذه التغيرات في إطار حركة العرض والطلب اليومية التي تشهدها الأسواق، حيث سجلت بعض الأصناف ارتفاعات في حين شهدت أخرى تراجعاً في قيمتها السوقية.
بلغ سعر كيلو الكابوريا اليوم ما بين 50 و180 جنيهًا، مسجلاً ارتفاعًا قدره 10 جنيهات مقارنة بأسعار أمس. وفي المقابل، شهدت أسعار المكرونة السويسي انخفاضًا بقيمة 10 جنيهات، ليتراوح سعر الكيلو بين 80 و140 جنيهًا.
قائمة أسعار الأصناف في سوق العبور
تستعرض القائمة التالية أسعار أبرز أصناف الأسماك والمأكولات البحرية المتداولة في سوق العبور اليوم، وفقاً للبيانات المحدثة:
- السمك البلطي: تراوح سعر الكيلو بين 74 و78 جنيهًا.
- المكرونة السويسي: تراوح سعر الكيلو بين 80 و140 جنيهًا.
- الكابوريا: تراوح سعر الكيلو بين 50 و180 جنيهًا.
- السبيط والكاليماري: تراوح سعر الكيلو بين 250 و400 جنيه.
- الجمبري الصغير: تراوح سعر الكيلو بين 200 و400 جنيه.
تخضع هذه الأسعار لمتغيرات الجودة والحجم وتوافر الكميات داخل ساحات العرض في سوق العبور، وهو ما يفسر النطاق السعري الواسع لبعض الأصناف. وتعد هذه البيانات مرجعاً أساسياً للتجار والمستهلكين في تحديد مستويات الأسعار اليومية للسلع الغذائية البحرية.
سياق حركة الأسواق والسلع الأخرى
تأتي هذه التحركات في أسعار الأسماك بالتزامن مع مراقبة الأسواق لمؤشرات السلع الأساسية الأخرى. وعلى صعيد آخر، كانت تقارير اقتصادية قد رصدت خلال الأسابيع الثلاثة الماضية ارتفاع أسعار الذهب إلى مستويات قياسية، وهو ما تزامن في ذلك الوقت مع تراجع قيمة الدولار الأمريكي في السوق.
تستمر إدارة سوق العبور في نشر التحديثات اليومية للأسعار لضمان شفافية التعاملات وتوفير رؤية واضحة للمتعاملين في قطاع الأسماك. ومن المقرر أن تصدر التحديثات القادمة للأسعار مع بداية تعاملات يوم غد الأربعاء، بناءً على حجم التوريدات الواردة للسوق وحركة البيع والشراء الفعلية.
يُذكر أن قطاع المأكولات البحرية يشهد تقلبات موسمية وتغيرات يومية مرتبطة بطبيعة الصيد والطلب الاستهلاكي، مما يجعل من متابعة الأسعار الرسمية الصادرة عن سوق العبور الأداة الأكثر دقة للوقوف على التغيرات السعرية الحقيقية في السوق المحلي.