كشف رجب شحاتة رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات، تفاصيل انخفاض الأرز بنسبة 20%، موضحًا أن ذلك يأتي في ظل توافر كميات كبيرة من الأرز في الأسواق مقارنة بمستوى الطلب الحالي، مما ساهم في تعزيز استقرار الأسعار، متوقعًا أن يشهد سوق الأرز حالة من استقرار الأسعار، خلال الفترة المقبلة.

سوق الأرز

وقال خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "اقتصاد مصر" المذاع على قناة أزهري، تقديم الإعلامي أحمد أبو طالب، إن المعروض من الأرز كثير، والتجار يخافون التخزين، وهناك 400 ألف طن فائض، بجابن 200 ألف طن من العام الماضي، بما يعني أننا أمام 600 ألف طن فائض .

تحديد المساحة المنزرعة من الأرز

وواصل:"نظرًا لظروف المياه تم تحديد المساحة المنزرعة من الأرز، ووزارة الزراعة نجحت في استنباط أصناف وأنواع تقاوي من الأرز ممتازة، ساهمت في زيادة الإنتاجية، مشيرًا إلى أن الفدان الواحد قد يصل إنتاجيته لـ 5 طن، وهذا يعتبر من أفضل إنتاجية العالم".