وفقًا لأحدث التحديثات الصادرة اليوم السبت، 1 مارس 2025، الذي يُصادف أول أيام شهر رمضان المبارك، استقرت سعر الفراخ والبيض في الأسواق المصرية نسبيًا. فيما يلي قائمة بالأسعار الحالية:

سعر الفراخ اليوم

– سعر الفراخ البيضاء: يبلغ سعر الكيلو في المزارع حوالي 90 جنيهًا، ويصل إلى المستهلك بأسعار تتراوح بين 95 و100 جنيه.
– سعر الفراخ الساسو (الحمراء): يُسجل سعر الكيلو في المزارع حوالي 100 جنيه، ويُباع للمستهلك ما بين 105 و110 جنيهات.
– سعر الفراخ البلدي: يبلغ سعر الكيلو في المزارع قرابة 125 جنيهًا، ويصل إلى المستهلك بسعر يناهز 135 جنيهًا.
– سعر الفراخ الأمهات البيضاء: يُقدر سعر الكيلو في المزارع بنحو 60 جنيهًا، ويُباع للمستهلك بأسعار تتراوح بين 65 و70 جنيهًا.

البيض:

سعر كرتونة البيض الأحمر في المزارع يُقدر بحوالي 156 جنيهًا، ويتم تقديمها للمستهلك بسعر يقارب 160 جنيهًا.
أما كرتونة البيض الأبيض فتُسعّر في المزارع بنحو 155 جنيهًا، وتصل للمستهلك مقابل 158 جنيهًا تقريبًا.
بينما كرتونة البيض البلدي تُباع في المزارع بسعر يقدر بـ140 جنيهًا، وتُعرض للمستهلك بحوالي 145 جنيهًا.

توقعات بشأن سعر الفراخ والبيض خلال الفترة المقبلة

أوضح السيد في تصريحات خاصة أن الأسعار الحالية تُعد عادلة ولا توجد تغييرات كبيرة تذكر في الوقت الراهن. كما بيّن أن الطلب على الفراخ لم يشهد ارتفاعًا ملحوظًا بفضل الإجراءات الإيجابية التي اتخذتها الدولة، ممثلة في وزارة التموين، لضبط السوق والمحافظة على استقراره.

فيما يتعلق بالتوقعات لأسعار الفراخ خلال الفترة المقبلة، أوضح السيد أنه من الصعب التنبؤ بحدوث انخفاض ملموس في الأسعار، خاصة مع وصول سعر الكتكوت إلى 60 جنيهًا. ومع ذلك، أكد أنه من غير المتوقع تسجيل زيادات كبيرة في الأسعار، وذلك بفضل الجهود المستمرة التي تبذلها الحكومة لضمان توفير المعروض والمحافظة على التوازن في السوق.

وأضاف أن الأسبوع الأول من شهر رمضان سيشكل مؤشرًا هامًا لأي تغيرات محتملة في الأسعار، حيث سيتمكن السوق من قياس حجم الطلب الفعلي ومدى تأثيره على الأسعار. وأكد في الختام أن جهود الدولة تبقى العامل الأساسي في الحفاظ على استقرار الأسعار وضمان توفر السلع الأساسية بأسعار مناسبة لجميع المواطنين.