تشهد الأسواق المصرية، اليوم الخميس، 20 مارس 2025، حالة من الاستقرار النسبي في أسعار اللحوم والفراخ والأسماك، بعد موجة من التغيرات السعرية خلال الأيام الماضية.

وتواصل أسعار اللحوم البلدية والمستوردة ثباتها، في حين استقرت أسعار الفراخ عند مستوياتها الأخيرة بعد التراجع الذي سجلته نهاية الأسبوع الماضي، أما في قطاع الأسماك، شهدت بعض الأصناف تراجعًا ملحوظًا، لا سيما في أسعار البلطي، المكرونة، السبيط، والجمبري.

وفي هذا التقرير نقدم لقراء بانكير التفاصيل الكاملة لـ أسعار اللحوم والفراخ والأسماك اليوم الخميس في الأسواق والمنافذ الحكومية والسلاسل التجارية.

أسعار اللحوم البلدي والمستوردة بالأسواق المصرية 

شهدت أسعار اللحوم، سواء البلدي أو المستورد، استقرارا ملحوظا في الأسواق المصرية اليوم الخميس، 20 مارس 2025، دون تغيرات تُذكر مقارنة بالأيام الماضية. 

أسعار اللحوم البلدي اليوم

استقرت أسعار اللحوم البلدي في الأسواق، حيث سجل سعر الكندوز البلدي بين 330 و450 جنيها للكيلو، وفقًا للجودة والمنطقة. 

بينما بلغ سعر اللحم الضأن البلدي نحو 428 جنيهًا للكيلو، و تراوح سعر الكبدة البلدي بين 300 و350 جنيهًا للكيلو. 

أما اللحم المفروم البلدي فقد استقر عند 230 جنيهًا للكيلو.

أسعار اللحوم المستوردة اليوم

واصلت اللحوم المستوردة الحفاظ على استقرارها، حيث بلغ سعر اللحم البرازيلي المجمد نحو 250 جنيهًا للكيلو، في حين استقر سعر الكبدة المجمدة عند 160 جنيهًا للكيلو.

أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية

في منافذ البيع التابعة لوزارة الزراعة، ظلت الأسعار ثابتة، حيث يتراوح سعر الكيلو بين 270 و290 جنيها، بينما تباع اللحوم البلدي الطازجة بسعر 280 جنيها للكيلو. 

كما سجل سعر الكبدة نحو 250 جنيها للكيلو، في حين بلغ سعر السجق 225 جنيها للكيلو.

أسعار الفراخ والبيض في الأسواق اليوم

شهدت أسعار الفراخ اليوم الخميس، 20 مارس 2025، استقرارا ملحوظا عند المستويات التي سجلتها منذ التراجع الأخير يوم الجمعة الماضية بقيمة جنيهين للكيلو. 

أسعار الفراخ اليوم

سجلت الفراخ البيضاء في البورصة 96 جنيها للكيلو، بينما تراوحت أسعارها للمستهلك بين 96 و108 جنيهات حسب المنطقة، مع تجاوزها حاجز 96 جنيها في بعض المناطق.

أسعار الفراخ البلدي

استقرت أسعار الفراخ البلدي عند 119 جنيها للكيلو في البورصة، فيما تراوح سعرها للمستهلك بين 125 و132 جنيها، وفقًا لاختلاف المناطق ومستويات الطلب.

أسعار البيض اليوم في الأسواق

واصلت أسعار البيض استقرارها، حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر أسعار تتراوح بين 160 و165 جنيها، بينما جاءت كرتونة البيض الأبيض بين 155 و160 جنيها.

أما البيض البلدي، فقد استقر سعره في نطاق 160 إلى 165 جنيهًا، بحسب آخر تحديثات الأسواق المحلية.

أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في اليوم

شهدت الأسواق المصرية اليوم الخميس، 20 مارس 2025، انخفاضًا ملحوظًا في أسعار الأسماك والجمبري، مقارنة بتعاملات أمس وذلك وفقًا لأحدث البيانات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء.

أسعار السمك البلطي اليوم

تراجع سعر البلطي الصغير ليسجل 66 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 5.39 جنيه، بينما استقر سعر البلطي الممتاز عند 97 جنيهًا للكيلو. 

وسجل البلطي الأسواني انخفاضا طفيفا ليصل إلى 95 جنيها للكيلو، فيما شهد فيليه البلطي تراجعا كبيرًا ليبلغ 174 جنيها للكيلو، منخفضا 23.81 جنيه.

أسعار الأسماك الأخرى

• قشر بياض: استقر عند 150 جنيهًا للكيلو.
• الثعابين: انخفض متوسط سعرها إلى 275 جنيهًا للكيلو، متراجعًا 156 جنيهًا.
• المكرونة الخليجي: سجل 114 جنيهًا للكيلو، بتراجع 2.12 جنيه.
• المكرونة السويسي: انخفض إلى 119 جنيهًا للكيلو، بفارق 2.32 جنيه.
• المرجان وسط: تراجع إلى 117 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 3.15 جنيه.
• سمك موسى: شهد انخفاضًا حادًا ليصل إلى 221 جنيهًا للكيلو، متراجعًا 74.85 جنيه.
• السبيط: انخفض إلى 302 جنيه للكيلو، مسجلًا تراجعًا كبيرًا قدره 97.68 جنيه.

أسعار الجمبري والكابوريا اليوم

• الجمبري وسط: سجل 287 جنيهًا للكيلو، بتراجع 39.26 جنيه.
• الجمبري الصغير: استقر عند 206 جنيهات للكيلو، متراجعًا 55.18 جنيه.
• الكابوريا: سجلت 147 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 1.28 جنيه.

أسعار الأسماك المجمدة

• الماكريل المجمد: بلغ 129 جنيهًا للكيلو.
• السردين المجمد: تراجع إلى 116 جنيهًا للكيلو، بفارق 1.47 جنيه.