شهدت أسواق السلع الأساسية في مصر تباينًا في الأسعار خلال تعاملات اليوم السبت 16 مايو 2026. فقد سجلت أسعار الأرز، والزيوت، واللحوم، والدواجن، ارتفاعًا ملحوظًا، في المقابل، انخفضت أسعار كل من الحديد والأسمنت والبيض.
أسعار المواد الغذائية الأساسية
بحسب بيانات رسمية صادرة عن بوابة الأسعار العالمية والمحلية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء، فقد ارتفع سعر الأرز خلال تعاملات اليوم. كما شمل الارتفاع أسعار الزيوت النباتية، واللحوم الحمراء، والدواجن. وتأتي هذه الارتفاعات استجابة لتغيرات في عوامل العرض والطلب في السوق المحلي.
أسعار مواد البناء
على الجانب الآخر، شهدت أسعار مواد البناء انخفاضًا في الأسواق. فقد تراجعت أسعار الحديد، وكذلك أسعار الأسمنت، مما قد يؤثر على تكلفة مشروعات البناء والتشييد. ولم توضح البيانات الرسمية الأسباب المباشرة لهذا الانخفاض.
أسعار أخرى
في سياق متصل، انخفضت أسعار البيض في الأسواق اليوم. أما أسعار الذهب، فقد شهدت تراجعًا بمنتصف تعاملات السبت، متأثرة بالأسعار العالمية للمعادن الثمينة. وترصد بوابة الأسعار تفاصيل هذه التحركات في مختلف القطاعات.