تراجعت أسعار الدواجن الحية في الأسواق المصرية اليوم الاثنين 4 مايو 2026، بالتزامن مع انخفاض في متوسط سعر كرتونة البيض الأبيض، في حين شهد البيض البلدي زيادة محدودة. تأتي هذه التغيرات في الأسعار مقارنة بتعاملات الأمس، وفقًا لبيانات صادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء.
أسعار الدواجن اليوم
بلغ متوسط سعر كيلو الدواجن اليوم في الأسواق 109.95 جنيه، مسجلاً انخفاضًا قدره 3.97 جنيه عن الأمس. وتتفاوت أسعار الدواجن البيضاء في مصر، حيث تبدأ من 96.93 جنيه للكيلو، بينما تصل أسعار الدواجن البلدي إلى 127.3 جنيه كحد أقصى.
مستجدات أسعار البيض
سجل متوسط سعر كرتونة البيض، باختلاف أنواعها، 122.01 جنيه، بانخفاض قدره 1.98 جنيه. في المقابل، ارتفع سعر كرتونة البيض البلدي ليصل إلى 135.81 جنيه، بزيادة بلغت 4.78 جنيه عن الأمس.
تعتمد هذه الأسعار على آليات العرض والطلب في السوق المحلي، بالإضافة إلى تكاليف الإنتاج والأعلاف التي تؤثر بشكل مباشر على سعر المنتج النهائي.