شهدت الأسواق المصرية يوم السبت 16 مايو 2026 تبايناً في أسعار السلع الأساسية، حيث سجلت بعض المنتجات ارتفاعات ملحوظة في أسعارها مقارنة باليوم السابق، بينما اتجهت أسعار أخرى نحو الانخفاض.
ارتفاع أسعار المنتجات الغذائية الرئيسية
ارتفعت أسعار أصناف أساسية مثل الأرز المعبأ، والذي وصل سعره إلى 36.36 جنيه للكيلو بزيادة قدرها 1.69 جنيه. كما زاد سعر لتر زيت عباد الشمس ليصل إلى 104.17 جنيه، بزيادة 10.13 جنيه، وزيت الذرة مسجلاً 121.83 جنيه للتر بزيادة 7.64 جنيه. وارتفع سعر العدس المعبأ ليصل إلى 72 جنيهًا للكيلو بزيادة 6.14 جنيه.
وشملت الارتفاعات أيضاً أسعار اللحوم الطازجة لتصل إلى 435.24 جنيه للكيلو بزيادة جنيه واحد، والدواجن الطازجة بـ 125.17 جنيه للكيلو بزيادة 11.79 جنيه. كما قفز سعر الجبن الأبيض إلى 167.5 جنيه للكيلو بزيادة 47.26 جنيه، والجبن الرومي إلى 301.67 جنيه للكيلو بزيادة 18.61 جنيه. وارتفع سعر اللبن السائب إلى 34.75 جنيه للكيلو بزيادة 81 قرشاً.
انخفاض أسعار بعض السلع الاستراتيجية
في المقابل، شهدت أسعار بعض السلع انخفاضاً. فقد تراجع سعر الدقيق المعبأ ليصل إلى 24.33 جنيه للكيلو بتراجع 3.01 جنيه. وانخفض سعر الأرز السائب مسجلاً 23.5 جنيه للكيلو بتراجع 2.08 جنيه. كما تراجع سعر المسلي الصناعي ليصل إلى 108.85 جنيه للكيلو بتراجع 4.46 جنيه.
وشملت الانخفاضات أيضاً الفول المعبأ الذي بلغ سعره 55 جنيهًا للكيلو بتراجع 5.8 جنيه، والسكر المعبأ بـ 35.35 جنيه للكيلو بتراجع 65 قرشًا، والمكرونة المعبأة بسعر 27.44 جنيه للكيلو بتراجع 87 قرشًا. وانخفض سعر البيض البلدي ليصل سعر البيضة الواحدة إلى 4.32 جنيه بتراجع 73 قرشًا.
مصادر البيانات والأسعار
تستند هذه البيانات إلى متوسطات الأسعار التي ترصدها "بوابة أسعار السلع المحلية والعالمية" التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء. وقد تختلف هذه الأسعار عن تلك المعروضة في بعض المناطق والأسواق المحلية.