تباينت أسعار عدد من السلع الأساسية في الأسواق المصرية اليوم الخميس 21 مايو 2026، وفقاً لبيانات رسمية صادرة عن مركز معلومات مجلس الوزراء.
أسعار البروتين والخضروات
سجلت أسعار الدواجن ارتفاعاً ملحوظاً خلال تعاملات اليوم. في المقابل، شهدت أسعار البيض انخفاضاً مقارنة بالأيام السابقة.
أما عن أسعار الخضروات، فقد انخفضت أسعار الطماطم بشكل واضح في سوق العبور والأسواق المحلية.
وفي قطاع الأسماك، رصدت البيانات انخفاضاً في أسعار السمك البلطي، مما أثر على تكلفة المأكولات البحرية.
أسعار السلع التموينية ومواد البناء
شهدت أسعار الدقيق والسكر والعدس ارتفاعاً في الأسواق اليوم، مما قد يؤثر على تكلفة السلع الغذائية التي تعتمد عليها.
وفي قطاع مواد البناء، ارتفع سعر الحديد بشكل ملحوظ، بينما سجلت أسعار الأسمنت انخفاضاً طفيفاً.
أسعار الذهب
على صعيد المعادن الثمينة، انخفضت أسعار الذهب في منتصف تعاملات اليوم الخميس، مخالفةً بذلك اتجاه بعض السلع الأخرى.
وتستمر الجهات المعنية في متابعة حركة الأسواق لرصد أي تغيرات قد تطرأ على أسعار السلع الأساسية.