ملخص التغيرات في سوق العبور
أظهرت بيانات سوق العبور لتجارة الجملة، الصادرة اليوم الاثنين 13 يوليو 2026، تبايناً في أسعار الخضروات والفاكهة مقارنة بتعاملات أمس الأحد. وشملت الانخفاضات 5 أصناف هي الطماطم والبصل الأبيض والكوسة والفلفل الحامي والليمون البلدي، بينما ارتفعت 6 أصناف هي البطاطس والبصل الأحمر والباذنجان والخيار الصوب والبلدي والكانتلوب، واستقرت صنفان هما الفلفل الرومي والبرتقال الصيفي. وسجل الليمون البلدي أكبر انخفاض بقيمة 15 جنيهاً للكيلو، تلاه الطماطم بـ8 جنيهات.
أسعار الخضروات المنخفضة
انخفض سعر الطماطم بمقدار 8 جنيهات ليتراوح بين 7 و13 جنيهاً للكيلو. كما تراجع البصل الأبيض جنيهاً واحداً إلى 7-10 جنيهات. وهبطت الكوسة جنيهاً واحداً إلى 9-17 جنيهاً. وانخفض الفلفل الحامي البلدي جنيهين إلى 5-13 جنيهاً. أما الليمون البلدي فتراجع 15 جنيهاً ليصل إلى 15-40 جنيهاً.
أسعار الخضروات المرتفعة
ارتفعت البطاطس جنيهاً واحداً إلى 12-17 جنيهاً. وصعد البصل الأحمر جنيهاً واحداً إلى 6-8 جنيهات. وزاد الباذنجان البلدي جنيهاً واحداً إلى 4-7 جنيهات. وشهد الخيار الصوب والبلدي ارتفاعاً جنيهين لكل منهما، ليتراوح بين 10 و14 جنيهاً. وارتفع الكانتلوب جنيهاً واحداً إلى 10-16 جنيهاً.
أسعار الفاكهة
سجلت أسعار الفاكهة تبايناً أيضاً، حيث ارتفع الكانتلوب جنيهاً واحداً إلى 10-16 جنيهاً، واستقر البرتقال الصيفي عند 9-13 جنيهاً، بينما تراجع الليمون البلدي 15 جنيهاً إلى 15-40 جنيهاً.
سياق السوق والأسعار
تعتبر هذه الأسعار هي أسعار الجملة في سوق العبور، الذي يعد أكبر سوق جملة للخضروات والفاكهة في مصر. ويتم تحديثها يومياً على الموقع الإلكتروني للسوق. وتختلف أسعار التجزئة في الأسواق المحلية عن أسعار الجملة بسبب إضافة هامش ربح التجار وتكاليف النقل. وتعكس هذه التغيرات التقلبات اليومية في المعروض من المنتجات الزراعية، حيث تتأثر الأسعار بكميات الإنتاج الواردة من المزارعين. جميع الأسعار المذكورة هي للكيلو الواحد بالجنيه المصري، حسب الأسعار الرسمية المنشورة على موقع سوق العبور.